» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Udka z kurczaka » Kurczak jesienny ze śliwkami

Kurczak jesienny ze śliwkami


  
1 5 5 5
2015-09-15
ok. 1 godz. i 20 min.
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Kuchnia europejska
Kurczak jesienny ze śliwkami

Czasem nie trzeba wiele, by zrobić pyszny obiad. Naprawdę tak. A wychodzi... no dobrze wychodzi :)

Ale po kolei. Byłam chora, tak sobie biegałam po internecie i nagle buuum. No że ja na to nie wpadłam. Na szczęście wpadł komuś innemu i ja go sobie przytuliłam. A ponieważ lubię się dzielić to i Tobie oddaję ten przepis w dobre ręce :)

Teraz konkrety :) Będzie tak jesiennie, wczesno-jesiennie konkretnie. Będą pieczone śliwki (mnie się udało kupić takie piękne, ale jak się okazało dosyć kwaśne), do nich czerwona cebula, bo ładnie się komponują kolorystycznie, a i smakowo też. Ale zaraz, bo to nie deser ani chutney :D Jest i mięso, a właściwie udka. Całe, bo jak szaleć to szaleć. One z kolei są posmarowane gruboziarnistą musztardą wymieszaną z miodem. I na tym koniec :)

Proste przepisy są najlepsze. A ten jest prosty, więc i dobry. Akurat na jesienny obiad. Nawet w środku tygodnia :)


Składniki na kurczak jesienny ze śliwkami

6 udek z kurczaka (całych)
1 kg śliwek (lepiej wybrać słodkie)
3 czerwone cebule
2 łyżki miodu
3 łyżki musztardy pełnoziarnistej
świeży tymianek (możesz zastąpić suszonym)
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
sól, pieprz

Przygotowanie dania kurczak jesienny ze śliwkami

...

  1. Piekarnik nastaw na 200 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).
  2. Kurczaka umyj i starannie osusz. Umyj śliwki.
  3. W miseczce wymieszaj musztardę z miodem. Posmaruj nimi udka.
  4. Cebulę obierz i pokrój na ósemki. Śliwki przekrój na pół i wyjmij pestkę.
  5. Cebulę i śliwki wrzuć do przygotowanej formy, dorzuć tymianek, skrop olejem, posól, popieprz i wszystko wymieszaj.
  6. Pomiędzy owocami ułóż udka kurczak, jeśli została musztarda z miodem to posmaruj udka po wierzchu. Na wierzchu rozłóż kawałki masła.
  7. Włóż do piekarnika na godzinę.
  8. Podawaj z puree z ziemniaków.


Kurczak jesienny ze śliwkami - etap 1

Piekarnik nastaw na 200 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).
Kurczaka umyj i starannie osusz. Umyj śliwki.



Kurczak jesienny ze śliwkami - etap 2

W miseczce wymieszaj musztardę z miodem. Posmaruj nimi udka.
Cebulę obierz i pokrój na ósemki. Śliwki przekrój na pół i wyjmij pestkę.



Kurczak jesienny ze śliwkami - etap 3

Cebulę i śliwki wrzuć do przygotowanej formy, dorzuć tymianek, skrop olejem, posól, popieprz i wszystko wymieszaj.
Pomiędzy owocami ułóż udka kurczak, jeśli została musztarda z miodem to posmaruj udka po wierzchu. Na wierzchu rozłóż kawałki masła.




Przepis pochodzi z serwisu Delicious Magazine.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Kurczak z blachy z kiełbasą i ziemniakami

Kurczak z blachy z kiełbasą i ziemniakami

Biiiip biiiip... Z drogi, z drogi! Jedzie pogotowie obiadowe :) Mamy blachę, kurczaka, ziemniaki i kiełbasę! I już, i tyle, koniec.
Bo czasem więcej nie trzeba. Zgadzasz się ze mną? Powiem Ci w sekrecie, że ja uwielbiam takie dania, których przygotowanie zajmuje 15 minut, a potem to one już same sobą się zajmują.
Siedzą sobie w piekarniku i tylko z minuty na minutę pachną coraz ładniej.


Przepis zawiera lokowanie produktu

Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki "Gotuj sprytnie jak Jamie"

Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki \

Warto czasem poszukać inspiracji u znanych kucharzy. A Jamie Oliver lubi gotować po domowemu, więc jego przepisy idealnie nadają się na domowe posiłki. Te zapiekane udka to właśnie lekko zmieniona wersja jego zapiekanki z kurczaka. Idealne danie, które praktycznie robi się samo. A jak pachnie. Tu akurat musisz mi wierzyć na słowo. Choć postaram się opisać. Po kuchni gonią się zapachy...


Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami

Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami

Obiad, który sam się gotuje? Marzenie :) Ale to danie jest wcale nie takie dalekie od tego snu pięknego, że samo się robi.
Fakt, że trzeba pokroić, podsmażyć i chwilę popilnować. Za to potem można na godzinę zapomnieć.
Ba, można wyjść na taras lub do ogrodu i położyć się na chwilę na leżaku albo hamaku i popatrzeć w niebo.
Potem tylko siup i już można wołać rodzinę na obiad. Pyszny,...




Kurczak jesienny ze śliwkami - komentarze

agmarwe
agmarwe
18.10.2015 22:19
Super przepis, pychotka. Szybkie przygotowanie, wspanialy smak. Bede do niego wracac.
~Pati
~Pati
16.10.2015 21:51
Czy nie trzeba solić i pieprzyć udek przed posmarowaniem musztardą z miodem? Albo chociaż po? :)
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
19.10.2015 08:48
Pati musztarda jest wystarczająco słona i udka wychodzą pełne smaku. Ale oczywiście, jeśli uważasz, że należy je posolić i popieprzyć możesz to zrobić. Nie należy kurczowo trzymać się przepisu. Pozdrawiam :)
~Olisie
~Olisie
18.09.2015 21:41
Od razu mi ślinka pociekła, więc poleciałam do sklepu i zrobiłam. Po godzinie niestety kurczak był jeszcze surowy, więc przerzucilam na drugą stronę i piekłam jeszcze godzinę. Ale sądzę, że powinnam jeszcze na trochę go zostawić, bo nie odchodził ładnie od kości, a takiego właśnie najbardziej lubię, choć to pewnie kwestia gustu :) od razu niestety nie przeszedł smakiem śliwek, ale mi to nie przeszkadzało, bo przeznaczony był na następny dzień do pracy. I wtedy tak, był smaczny. Ale najcudowniejszy był dzisiaj,2 dni po upieczeniu. Mmmmmm cudownie wszystko przeszło śliweczkami leżąc tyle czasu w tym sosiku :)
rzepa8k
rzepa8k
18.09.2015 13:01
mam w domu śliwki to już wiem co zrobię na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.