Kurczak jesienny jabłkowo-cebulowy

  
1 5 5 36
2007-10-22
1,5 h
bardzo łatwe
Porcje: 4 do 6
Kuchnia europejska
Kurczak jesienny jabłkowo-cebulowy

Pachnący tym, co jesienią najlepsze: jabłkami, miodem i majerankiem. Gęsta, esencjonalna kołderka sosu opatula kurczaka. Na zdjęciu: tuż przed pieczeniem.


Składniki na kurczak jesienny jabłkowo-cebulowy

4 nogi ( udka i pałki) kurczaka ale swobodnie można też dać piersi

2 spore jabłka - najlepiej kwaskowate - pokrojone na ósemki ( skrop od razu cytryna, nie ściemnieją, a smak sosu będzie lepszy)
1 spora lub dwie średnie cebule białe

kopiasta łyżka miodu ( dowolnego)
majeranek
papryka słodka w proszku
opcjonalnie także papryka w płatkach
sól
pieprz


Przygotowanie dania kurczak jesienny jabłkowo-cebulowy

Obsmaż nogi kurczaka na rumiano ( ja oddzielam udko od pałki, żeby łatwiej mieściły się na patelni)
Przełóż do naczynia, w którym będą się piekły, posól.
Na tłuszcz po smażeniu kurczaka wrzuć cebulę, zeszklij lekko, dorzuć jabłka i smaż krótko, tak, żeby jabłka się ogrzały i połączyły z cebulą, ale nie rozpadły ( ok. 2 minut). Dopraw papryką słodką, solą, pieprzem, majerankiem, dodaj łyżkę miodu. Wszystko przełóż na kurczaka. Wstaw do pieca nagrzanego do 165-170 stopni. Piecz około 1,20 - 1,5 h, na ostatnie 20-25 minut przed końcem pieczenia odkryj kurczaka, żeby się zarumienił a sos nieco odparował.
Upieczonego kurczaka wyjmij na chwilę z naczynia, w którym się piekł. Z sosu, który wytworzył się podczas pieczenia zdejmij łyżką nadmiar tłuszczu. Pozostały sos zmiksuj ( najlepiej blanderem pałką), jeśli trzeba to jeszcze dosmacz solą lub pieprzem. Wrzuć do sosu kurczaka, niech się nim "oblepi".
Podawaj z czym lubisz :)



Duuużo zaoczczędzisz, jeśli
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.

A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.

No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA



Pyszny a nawet jeszcze pyszniejszy jest odgrzewany.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.