Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

  
1 5 5 1
2018-09-04
ok. 60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

Jeżeli szukasz sprawdzonego pomysłu na pyszny obiad dla całej rodziny, kura na grzędzie jest odpowiedzią na Twoje rozterki :)

Tytuł brzmi tajemniczo, prawda? Ale nie ma się czego bać. Kura na grzędzie to pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym. To przepyszne i sycące danie, które świetnie sprawdzi się na obiad. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem takich pieczonych pulpetów, bo danie jest efektowne i pięknie prezentuje się na stole :)

Sekretem pieczonych pulpetów z kurkami w sosie śmietanowo-serowym jest to, że makaronu nie musisz wcześniej gotować. Po prostu surowe gniazda makaronowe układa się w formie do zapiekania, na nich lądują pulpety i całość zalewa się aromatycznym sosem na bazie bulionu drobiowego z dodatkiem serków śmietankowych. Brzmi pysznie, prawda? :)

A to jeszcze nie koniec, bo pulpety to nie samo mięso drobiowe. Są tu też świeże kurki, które nadają bardzo fajnego smaku. W pulpetach znalazł się także świeży koperek, a dzięki niemu pulpety mają ziołową i świeżą nutę.

Przepis na kurę na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym, wcale nie jest trudny. Wystarczy, że będziesz postępować według niego krok po kroku, a Twoje pulpety już za pierwszym razem będą na medal. Lista składników nie jest długa. Kupisz je w każdym większym sklepie. Pulpety będą najlepsze z dodatkiem świeżych kurek, na które sezon jest właśnie w pełni. Ale pieczone pulpety z makaronem robić przez cały rok. Świeże kurki zastąp mrożonymi. Też będzie pysznie :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny obiad o niebanalnym tytule. Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym, to super danie na obiad dla całej rodziny :)


Składniki na kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

50 dag mięsa mielonego drobiowego
15 dag świeżych kurek
6 gniazd makaronu (gniazdka, nitki)
1 cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
2 łyżka oleju
1/2 pęczka koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos:
2 szklanki bulionu drobiowego
2 opakowania serka śmietankowego do kanapek (2 x 100 g)
1/4 szklanki śmietanki 30%
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
sól

do podania koperek i majeranek
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

  1. Przygotuj sos. Bulion zagotuj. Zmniejsz ogień, dodaj śmietankę i wymieszaj. Dopraw solą i gałką muszkatołową. Dodaj serki i mieszaj, aż się rozpuszczą. Gotowy sos zdejmij z ognia i odstaw.
  2. Koperek drobno posiekaj. Odłóż 2 łyżki do posypania pulpetów przed pieczeniem.
  3. Cebulę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Usmażoną cebulę dodaj do mięsa mielonego.
  4. Kurki umyj i oczyść. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż na nim kurki 5-8 minut. Patelnię zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego przestudzenia. Kurki posiekaj i dodaj do mięsa mielonego z cebulę.
  5. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  6. Do mięsa dodaj jajko, bułkę tartą i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
  7. Z masy formuj pulpety wielkości jabłka. Powinno wyjść 6 pulpetów. Odkładaj na deskę.
  8. Formę do zapiekania wysmaruj olejem i ułóż w niej makaronowe gniazda. Na nich ułóż pulpety. Zalej sosem i posyp koperkiem.
  9. Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut.
  10. Podawaj na gorąco ze świeżymi ziołami.




Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym - etap 1

Kura na grzędzie to łatwe i efektowne danie. W formie do zapiekania wysmarowanej olejem ułóż makaronowe gniazda, a na nich pulpety :)



Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym - etap 1

Tak przygotowane pulpety zalej sosem i posyp koperkiem. Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut :)



Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym - etap 1

Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym, świetnie smakuje i super wygląda :)



Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym - etap 1

Danie idealne na rodzinny obiad? Kura na grzędzie, czyli pieczone pulpety z kurkami z makaronem w sosie śmietanowo-serowym :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem

Ania, Mniammniam.pl
2018-09-03
ok. 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: Forma o wymiarach 25 cm x 35 cm
Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem

Jeżeli szukasz przepisu na pyszne i łatwe ciasto, lepiej trafić nie mogłaś. Odpowiedzią na Twoje kulinarne rozterki jest ten przepis na doskonały kruchy placek ze śliwkami i cynamonem. To pyszne domowe ciasto, które urzeknie Cię wyglądem, smakiem i aromatem :)

Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Owocowy dodatek w postaci słodkich śliwek...


Cukinie faszerowane mięsem mielonym i kurkami

Ania, Mniammniam.pl
2018-09-03
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Cukinie faszerowane mięsem mielonym i kurkami

Jak smakują te obłędne cukinie faszerowane mięsem mielonym i kurkami? Ci, którzy je jedli, mówią, że są pyszne, interesujące i... proszą o dokładkę :)

Choć w sieci krąży mnóstwo przepisów na cukinie faszerowane, to ten przepis jest wyjątkowy i właśnie dołączył do tego zacnego grona. Cukinie faszerowane są mięsem mielonym i kurkami. Ten smaczny duet idealnie komponuje się z cukiniami. Ale...


Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Ania, Mniammniam.pl
2018-09-03
Przygotowanie ok. 20 minut + pieczenie 55-60 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 24 cm - 25 cm
Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Jeżeli lubisz dobre, domowe i tradycyjne polskie ciasta, ten przepis jest właśnie dla Ciebie :)

Sekretem tego obłędnego ciasta ze śliwkami jest tytułowa kruszonka. Pod jej grubą warstwą bardzo fajnie zapiekają się słodkie śliwki. To właśnie kruszonka jest taką wisienką na torcie w tym przepysznym cieście :)

Ciasto ze śliwkami i kruszonką jest pyszne, puszyste i efektowne. Jego domowy...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.