Kuleczki rybne na pikantnie

1 5 5
2015-10-23
godzina
łatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska

Kuleczki rybne na pikantnie

Przekąski na różne okazje jak np. przyjęcia lub party różnorakie najlepiej smakują,
jeśli przyrządzamy je samodzielnie bez potrzeby kupowania gotowców. Trzeba
tylko trochę fantazji i chęci.


Składniki na kuleczki rybne na pikantnie

4 duże filety rybne z np. mintaja lub morszczuka,
2 czerstwe kajzerki,
1/2 szklanki mleka,
surowe całe jajko,
szczypta kaparów,
2 średnie kolorowe czuszki,
szczypta curry lub kurkumy,
pieprz ziołowy,
bułka tarta do obtaczania lub sezam biały,
jajko do obtaczania,
olej do smażenia.
Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania kuleczki rybne na pikantnie

Filety rozmrozić lub zalać wrzątkiem i odlać z niego wodę, a jak będą miękkie,
zemleć w maszynce do mięsa, bułki namoczyć w mleku i odcisnąć w dłoni i dodać
do farszu. Można dodać posiekana cebulę (ja nie daję), wbić jajko , oczyszczone,
opłukane i posiekane drobno czuszki, kapary oraz curry lub kurkumę i pieprz
ziołowy. Wymieszać farsz rękoma lub dużą łyżką i formować z niego średnie
kuleczki. Olej wlać na patelnię i rozgrzać,aż zacznie skwierczeć. Kuleczki obtaczać
w jaju i bułce lub sezamie, jeśli się ma w domu oraz kłaść łopatką kuchenną na
pryskający tłuszcz. Smażyć kuleczki z ok. 5-7 min. na średnim ogniu z różnych stron.
Potem wyjmować, odsączyć nad patelnią z tłuszczu i przełożyć na talerze wyłożone
papierowym ręcznikem. Potem szczypcami przekładać na półmisek i podawać z
sosami.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Pasztet z suszonymi pomidorami

  
2
Autorzy MniamMniam.pl
2015-10-22
około 120 minut
łatwe
Porcje: na foremkę 23x13 cm
Pasztet z suszonymi pomidorami

Uwielbiam domowe pasztety. Robię je, kiedy tylko mam czas.
Nie zawsze są to tradycyjne mięsne pasztety. Czasem robię wegetariańskie, a nawet wegańskie. Ale jak mnie najdzie sentymentalna nuta to wtedy wrcam do klasyki.
Ale przecież i klasykę można przełamać. Czasem jest to garść marynowanego, zielonego pieprzu. Innym razem oliwki. Tym razem to suszone pomidory mnie uwiodły.
Zrobiłam sama...


Sałatka z wątróbką, kramelizowanymi jabłkami i chipsami z chleba razowego

Autorzy MniamMniam.pl
2015-09-10
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Sałatka z wątróbką, kramelizowanymi jabłkami i chipsami z chleba razowego

Chyba nie ma bardziej klasycznego połączenia niż wątróbka i jabłko. Wiele osób unika łączenia produktów mięsnych z owocami, a to duży błąd.
Wątróbka choć smaczna, nie ma tego co kryć, jest nieco mdła w smaku. Dlatego towarzystwo słodko-kwaśnych owoców dobrze jej robi. A jabłko ma tu chyba palmę pierwszeństwa.
Ta sałatka to moim zdaniem idealny pomysł na kolację. Do miękkiej wątróbki i...


Sałatka z pieczonego kalafiora z dwoma posypkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-03
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka z pieczonego kalafiora z dwoma posypkami

Pieczony kalafior? No pycha proszę Państwa. Z oliwkami, serem feta i pikatnymi przyprawami? Oj, pycha jeszcze większa :)
Bo tak szczerze odpowiedzmy sobie na pytanie - czy kalafior to jakiś smakołyk wielki jest? Taki z wody? No nie, mdłe to jest i zwykle ciapowate. No, ale już ze zrumienioną bułeczką, nie jest taki "błeeee" :)
Ugotowany na parze? No, ma już jakiś smak, może mało...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.