Kukurydza delikatna a masłem pachnąca
3
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Gotowana lub grillowana kolba kukurydzy to amerykański przysmak. Pojawia się, jako dodatek do obiadów i rodzinnych spotkań. Co zrobić, aby kukurydza była idealna? Położyć ją na grillu i poddać działaniu węgla. Więcej znajdziesz w przepisie na grillowaną kukurydzę pachnącą masłem.
Składniki na kukurydza delikatna a masłem pachnąca
kukurydza - po kolbie na osobę
masło
sól
masło
sól
Przygotowanie dania kukurydza delikatna a masłem pachnąca
...
Do grillowania nadaje się młoda kukurydza - można to poznać po tym, że ziarna w środku nie są całkowicie twarde, a raczej bardziej miękkie niż twarde, ale już nie wodniste.Do grillowania doskonale nadaje się również kukurydza mrożona, którą jednak trzeba trochę rozmrozić - wystarczy ją wyjąć z zamrażalnika na dwie godziny przed grillowaniem.
Każdą kolbę kukurydzy solę dosyć obficie i smaruję grubo masłem. Kolby zawijam dokładnie w folię aluminiową i grilluję na średnim żarze około dwudziestu minut, często obracając, tak by cała kukurydza w zasadzie się ugotowała równomiernie.
Świeże kolby kukurydzy można grillować bez folii i dopiero po grillowaniu posmarować masłem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kukurydza delikatna a masłem pachnąca - komentarze
Reniczek
4.09.2004 18:15
Lepszym sposobem jest wcześniejsze podgotowanie kukurydzy 10-15 min.wtedy na pewno będzie miękka
Reniczek
4.09.2004 18:15
Lepszym sposobem jest wcześniejsze podgotowanie kukurydzy 10-15 min.wtedy na pewno będzie miękka
karolina.zydel
10.06.2002 11:49
Próbowałam i naprawdę polecam... tyle że 20 minut to chyba ciut za krótko... u mnie to zajęło min. 1 godzinę.
