» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Kukurydza » Kukurydza delikatna a masłem pachnąca

Kukurydza delikatna a masłem pachnąca


1 5 5 3
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kukurydza delikatna a masłem pachnąca

Gotowana lub grillowana kolba kukurydzy to amerykański przysmak. Pojawia się, jako dodatek do obiadów i rodzinnych spotkań. Co zrobić, aby kukurydza była idealna? Położyć ją na grillu i poddać działaniu węgla. Więcej znajdziesz w przepisie na grillowaną kukurydzę pachnącą masłem.


Składniki na kukurydza delikatna a masłem pachnąca

kukurydza - po kolbie na osobę
masło
sól

Przygotowanie dania kukurydza delikatna a masłem pachnąca

...

Do grillowania nadaje się młoda kukurydza - można to poznać po tym, że ziarna w środku nie są całkowicie twarde, a raczej bardziej miękkie niż twarde, ale już nie wodniste.

Do grillowania doskonale nadaje się również kukurydza mrożona, którą jednak trzeba trochę rozmrozić - wystarczy ją wyjąć z zamrażalnika na dwie godziny przed grillowaniem.

Każdą kolbę kukurydzy solę dosyć obficie i smaruję grubo masłem. Kolby zawijam dokładnie w folię aluminiową i grilluję na średnim żarze około dwudziestu minut, często obracając, tak by cała kukurydza w zasadzie się ugotowała równomiernie.

Świeże kolby kukurydzy można grillować bez folii i dopiero po grillowaniu posmarować masłem.

Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Smak rzodkiewek docenili już ponad 2 tys. lat temu Egipcjanie. Zajadali się nią faraonowie i były stałym elementem ich menu. Rzodkiewka trafiła do innych krajów Europejskich za sprawą Rzymian i bardzo szybko stała się prawdziwym przysmakiem. Dziś rzodkiewka uprawiana jest prawie we wszystkich krajach na świecie.

Odmian rzodkiewek nie sposób zliczyć. Białe, różowe, mocno czerwone czy nawet...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato

Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato

Jak dla mnie? Po prostu bomba! Tego nie da się lubić, bo to przecież nasz narodowy zestaw ukochany: ziemniaki, cebula i kiełbasa. Ale... w nieco innym, grillowym, lekkim, ziołowym wydaniu :) Danie jest wyjątkowo smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz niedrogie.

Miękkie ziemniaki przepełnione dymem z grilla, podpieczone plasterki drobiowej kiełbasy, przyrumieniona, słodka cebula,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

To niezawodne danie na każde spotkanie grillowe. Te szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki są: a) pyszne i kolorowe, b) łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc oczywiście czasu marynowania), c) nietrudne w "skompletowaniu" wszystkich produktów potrzebnych do ich przygotowania.

Marynata nadaje mięsu soczystości i aromatu, warzywom głębi smaku. Mięso jest miękkie, a warzywa jędrne....




Kukurydza delikatna a masłem pachnąca - komentarze

Reniczek
Reniczek
4.09.2004 18:15
Lepszym sposobem jest wcześniejsze podgotowanie kukurydzy 10-15 min.wtedy na pewno będzie miękka
Reniczek
Reniczek
4.09.2004 18:15
Lepszym sposobem jest wcześniejsze podgotowanie kukurydzy 10-15 min.wtedy na pewno będzie miękka
karolina.zydel
karolina.zydel
10.06.2002 11:49
Próbowałam i naprawdę polecam... tyle że 20 minut to chyba ciut za krótko... u mnie to zajęło min. 1 godzinę.