» Przepisy » Grill i kociołek » Warzywa i owoce oraz pieczywo z grilla » Kukurydza delikatna a masłem pachnąca

Kukurydza delikatna a masłem pachnąca


1 5 5 3
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kukurydza delikatna a masłem pachnąca

Gotowana lub grillowana kolba kukurydzy to amerykański przysmak. Pojawia się, jako dodatek do obiadów i rodzinnych spotkań. Co zrobić, aby kukurydza była idealna? Położyć ją na grillu i poddać działaniu węgla. Więcej znajdziesz w przepisie na grillowaną kukurydzę pachnącą masłem.


Składniki na kukurydza delikatna a masłem pachnąca

kukurydza - po kolbie na osobę
masło
sól

Przygotowanie dania kukurydza delikatna a masłem pachnąca

...

Do grillowania nadaje się młoda kukurydza - można to poznać po tym, że ziarna w środku nie są całkowicie twarde, a raczej bardziej miękkie niż twarde, ale już nie wodniste.

Do grillowania doskonale nadaje się również kukurydza mrożona, którą jednak trzeba trochę rozmrozić - wystarczy ją wyjąć z zamrażalnika na dwie godziny przed grillowaniem.

Każdą kolbę kukurydzy solę dosyć obficie i smaruję grubo masłem. Kolby zawijam dokładnie w folię aluminiową i grilluję na średnim żarze około dwudziestu minut, często obracając, tak by cała kukurydza w zasadzie się ugotowała równomiernie.

Świeże kolby kukurydzy można grillować bez folii i dopiero po grillowaniu posmarować masłem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kukurydza delikatna a masłem pachnąca - komentarze

Reniczek
Reniczek
4.09.2004 18:15
Lepszym sposobem jest wcześniejsze podgotowanie kukurydzy 10-15 min.wtedy na pewno będzie miękka
Reniczek
Reniczek
4.09.2004 18:15
Lepszym sposobem jest wcześniejsze podgotowanie kukurydzy 10-15 min.wtedy na pewno będzie miękka
karolina.zydel
karolina.zydel
10.06.2002 11:49
Próbowałam i naprawdę polecam... tyle że 20 minut to chyba ciut za krótko... u mnie to zajęło min. 1 godzinę.