Kubu¶ Puchatek z garnczkiem miodu
1
2012-11-07
120
trudne
Porcje: 10
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na kubu¶ puchatek z garnczkiem miodu
Biszkopt:
8 dużych jajek,
2,5 szkl. m±ki pszennej,
1,5 szkl. cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy.
Krem:
3/4l mleka,
2 budynie waniliowe,
100 g mlecznej czekolady,
50 g gorzkiej czekolady,
220 gram margaryny,
6 łyżek cukru.
Wierzch:
1/2 l ¶mietanki 30%,
2 ¶mietan-fixy,
4 łyżki cukru pudru,
barwniki spożywcze: żółty, czerwony i niebieski,
krem czekoladowy
8 dużych jajek,
2,5 szkl. m±ki pszennej,
1,5 szkl. cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy.
Krem:
3/4l mleka,
2 budynie waniliowe,
100 g mlecznej czekolady,
50 g gorzkiej czekolady,
220 gram margaryny,
6 łyżek cukru.
Wierzch:
1/2 l ¶mietanki 30%,
2 ¶mietan-fixy,
4 łyżki cukru pudru,
barwniki spożywcze: żółty, czerwony i niebieski,
krem czekoladowy
Przygotowanie dania kubu¶ puchatek z garnczkiem miodu
...
1. Białka ubić z cukrem i wanili±. Przesian± m±kę zmieszać z proszkiem. Dodawać na przemian żółtka i m±kę z proszkiem. Ciasto wylać na natłuszczon± i wyłożon± papierem formę o wym. 37x42cm. Piec ok. 40 min w temp. 180st. Przestudzić. Następnie z ciasta wyci±ć kontur Kubusia oraz ganka z miodem. Wszystko przekroić w poprzek na 3 czę¶ci.2. Na mleku z cukrem ugotować oba budynie, przestudzić. Margarynę utrzeć z zimnym budyniem. Na koniec dodać stopion±, zimn± mleczn± czekoladę. Gorzk± czekoladę posiekać i wymieszać z kremem. Gotow± mas± przełożyć wszystkie warstwy tortu.
3. ¦mietankę ubić z fixami i pudrem. Podzielić na 3 czę¶ci, każd± wymieszać ze szczypt± innego barwnika. Posmarować wierzch i boki Kubusia według odpowiednich kolorów. Krem czekoladowy przełożyć do szprycy i namalować oczy, nos i buzię misia. Schłodzić.
