Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kruszon z owocami

1 5 5
2014-07-15
60
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Kruszon z owocami

Pyszne kruche ciasto połączone z owocami i kruchą bezą


Składniki na kruszon z owocami

1 kostka margaryny
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki krupczatki
5 łyżek cukru
5 żółtek
5 białek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
1 łyżka kakao
1 słoik wiśni
1 szklanka cukru
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kruszon z owocami

Wszystkie składniki (oprócz kakao, białek i 1 szklanki cukru) dać do
miski i dobrze zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną zostawić a
do drugiej dodać kakao.

Ciasto jasne i ciemne podzielić na 2 części. Pół jasnego i pół ciemnego
wyłożyć na blaszkę tworząc "łatki" Na ciasto położyć osączone wiśnie.

Białka ubić na sztywno. Do ubitych białek dodać 1 szklankę cukru i
dobrze razem ubić.

Ubitą pianę wyłożyć na wiśnie. Na to pokruszyć resztę ciasta. Piec 45
minut w 160 st C.

Rada

Zamiast wiśni ze słoika można użyć dowolnych owoców, świeżyć jak i z
syropu.


Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...


Savarinki.

edwardkrzysztof
2014-07-09
60
średniołatwe
Porcje: 7
Savarinki.

Duża babka Savarin nosi nazwę na cześć francuskiego smakosza, prawnika
i polityka Anthelma Brillat-Savarina. Napisał on pełną humoru książkę
pt."Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej" ,z
której sporo myśli przypadło mi do gustu.
Babka Savarin jest drożdżowa ,z otworem w środku ,nasączona obficie
ponczem rumowym , wypełniona bitą śmietaną i owocami.
Dzisiaj...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.