Kruszaniec- po prostu pyszne ciasto!

  
1 5 5 3
2003-11-07
2 godziny i 15 minut
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska

Kruszaniec- po prostu pyszne ciasto!

Nie ma to jak domowe ciasto z owocem. Agrest? Nie próbowałaś ciasta z agrestem? Przekonaj się do niego, tak jak ja!


Składniki na kruszaniec- po prostu pyszne ciasto!

4 jajka
14,5 łyżek cukru pudru
kostka margaryny
1/2 kg mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 duży słoik kompotu z agrestu lub dżem agrestowy
2 łyżki kakao
bułka tarta

Przygotowanie dania kruszaniec- po prostu pyszne ciasto!

Mąkę tortową przesiej na stolnicę z proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtka, margarynę, 4,5 łyżki cukru pudru, wszystko dokładnie wymieszaj i zagnieć ciasto.

Po wyrobieniu ciasto podziel na 3 równe części. Dwie z nich pozostaw białe, a do trzeciej dodaj kakao i dokładnie zagnieć. Wszystkie trzy części ciasta włóż na godzinę do zamrażalnika.

W tymczasie odsącz na sitku owoce z kompotu. Białka ubij na sztywną pianę z 10 łyżkami cukru pudru.

Małą blachę wysmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą.
Ciasto wyjmij z zamrażarki i zetrzyj kolejno na tarce o dużych oczkach:
-jedną białą część, tak, aby przykryła ona całą powierzchnię blachy
-na nią zetrzyj ciemną część

Na ciemną warstwę wyłóż owoce lub dżem, a następnie pianę z białek.
To wszystko pokryj drugą białą warstwą.

Tak przygotowane ciasto włóż do nagrzanego piekarnika, i piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Jakby nie było, ciasto jest źródłem witaminy A i C :)))

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.