» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka kruche, półkruche oraz inne » Kruche serduszka cytrynowe.

Kruche serduszka cytrynowe.


1 5 5 1
2003-03-18
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: duży talerz
Kuchnia europejska

Kruche serduszka cytrynowe.

Kruche ciasteczka o cytrynowym aromacie.


Składniki na kruche serduszka cytrynowe.

3/4 kostki masła
2 żółtka
1 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
skórka otarta z 1 cytryny
10 kropli aromatu cytrynowego
5 kropli soku z cytryny
szczypta soli

Przygotowanie dania kruche serduszka cytrynowe.

...

Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać żółtka, sól, aromat i sok cytrynowy, miksować przez chwilę.
Dodać skórkę z cytryny i mąkę, zagnieść ciasto, tak żeby miało konsystencję plasteliny - trochę oczywiście kruszącej się.
Wałkować na grubość 4 mm, wycinać malutkie serduszka, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 7-8 minut w temperaturze 200 stopni.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kruche serduszka cytrynowe. - komentarze

martita
martita
23.04.2003 14:32
ciasteczak trzeba przyznac są wysmienite, polecam na popołudniowe lenistwo z filiżanką kawy :)