Kruche ciasto

1 5 5 3
2006-08-19
1 godz. min. 1 godz. chłodzenia
łatwe
Porcje: w zależności od formy
Kuchnia europejska
Kruche ciasto

Uniwersalne kruche ciasto, baza do wielu placków. Znakomite z owocami, dżemami i pewnie wytrawnymi dodatkami, choć przyznam, że w tym kierunku nie eksperymentowałam z nim ;)


Składniki na kruche ciasto

2,5 szklanki mąki (najlepiej krupczatki)
4 żółtka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
250 g schłodzonego masła lub margaryny
3 łyżki cukru (niekoniecznie)

Przygotowanie dania kruche ciasto

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodać cukier, choć niekoniecznie. Zrobić zagłębienie, wlać w nie żółtka. Masło pokroić na niedużą kostkę i dodać do mąki i żółtek. Wszystko razem posiekać i dosyć szybko zagnieść. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na minimum godzinę do lodówki.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Po tym czasie w wyłożonej papierem do pieczenia formie wygnieść rękami ciasto nakłuć widelcem i podpiec ok. 15 min. Wyłożyć dowolne owoce i ewentulanie przykryć pianą ubitą z 4 białek i 3/4 szklanki cukru. Piec jeszcze 30-45 min.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



W sezonie letnim, kiedy jest wiele owoców na podpieczony spód z kruchego ciasta kładę wydrylowane wiśnie wymieszane z łyżką mąki ziemniaczanej i przykrywam bezą, jagody wymieszane z pianą ubitą w podanych wyżej proporcjach, podobnie postępuje z porzeczkami. Zimową porą wykładam na taki spód podsmażone jabłka i jest pyszna szarlotka. Z podwójnej porcji robię "pleśniaka". I jest pewnie jeszcze 100 innych możliwości na wykorzystanie tego ciasta :)

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.