KRUCHE CIASTECZKA (z makiem)

  
1 5 5 2
2009-11-30
2 godz.
łatwe
Porcje: bardzo dużo
jajka ciasteczka foremki herbaty CIASTA BEZ PIECZENIA kruche ciasteczka
KRUCHE CIASTECZKA (z makiem)

Klasyczne kruche ciasteczka z makiem
lub bez - jak kto lubi, idealne do
popołudniowej herbaty z mlekiem lub bez.


Składniki na kruche ciasteczka (z makiem)

75 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 kostka margaryny lub 25 dag masła
20 dag cukru pudru
ekstrakt lub cukier waniliowy
1 jajko i 2 żółtka (lub 2 całe jaja)
trochę śmietany jeżeli ciasto jest za gęste
(trochę maku) - opcjonalnie

Przygotowanie dania kruche ciasteczka (z makiem)

Mąkę przesianą z proszkiem i solą
posiekać z tłuszczem, dodać pozostałe
składniki, szybko zagnieść kruche ciasto,
schłodzić pół godziny w lodówce.
Wałkować porcje ciasta na grubość ok. 5
mm i wykrawać foremkami lub radełkiem
ciasteczka.
Piec w temp. 180°C na złoty kolor (ok.10-
15 minut).

Po upieczeniu można przełożyć dżemem
lub powidłami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.