» Przepisy » Mięso » Kaczki i gęsi oraz króliki » Królik z fasolą.

Królik z fasolą.


1 5 5 1
2003-05-01
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Królik z fasolą.

Mięso królika duszone w sosie z pomidorów z dodatkiem białej fasoli.


Składniki na królik z fasolą.

4 kawałki królika
puszka pomidorów (ok.800g)
puszka białej fasoli
2 duże cebule
3 – 4 ząbki czosnku
1/2 szklanki białego wina
listek laurowy
zioła prowansalskie
sól, pieprz
cukier
olej do smażenia


Przygotowanie dania królik z fasolą.

1. Mięso nacieramy solą i pieprzem, odstawiamy na 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy królika z każdej strony, przekładamy do rondla.
2. Cebulę kroimy dosyć grubo, podsmażamy na tym samym tłuszczu, co mięso, dodajemy pomidory razem z zalewą, posiekany czosnek, wino i przyprawy. Sosem polewamy mięso i dusimy wszystko pod przykryciem 1 – 1,5 godziny. W razie potrzeby dolewamy wody.
3. Gdy mięso jest już miękkie, dodajemy osączoną fasolę, chwilę jeszcze gotujemy, przyprawiamy do smaku.
4. Potrawa najlepiej smakuje z chrupiącą bagietką.

O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...


Indyk a`la Książę

Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Tak o tym daniu pisał Robert Makłowicz w książce C.K. Kuchnia: We Francji kiwano głowami z powątpiewaniem. Najlepsi agenci uparcie donosili, że ulubionym daniem Franciszka Józefa I, cesarza Austrii i króla Węgier, jest sztuka mięsa. Jak to, cesarz i kawałek wołowiny wątpliwej jakości? Jakie uczucia budzić może imperator jedzący gotowane w wodzie (z dodatkiem jarzyn, co prawda) mięso?
Trudno,...




Królik z fasolą. - komentarze

bahus
bahus
1.05.2003 02:46
Bardzo ciekawy przepis. Muszę go wypróbować, gdyż jestem smakoszem mięsa z królika. O swoich doznaniach kulinarnych nie omieszkam poinformować.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.