Królik i marchewka, prawda czy fałsz.

1 5 5
2014-07-08
60
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Królik i marchewka, prawda czy fałsz.

Wychowałem się na bajkach Walta Disneya. Pamiętam królika Bugsa
jedzącego marchewkę i jego słynne powiedzenie " What's up doc ?
Myślałem, że króliki lubią marchewkę, a okazuje się, że króliki wolą
bardziej nać marchwi, niż jej korzeń. Dlatego marchewka będzie tylko
dodatkiem, a królik jest pieczony i podany w sosie śmietanowym.


Składniki na królik i marchewka, prawda czy fałsz.

1 królik
250ml śmietany
1 cebula
200ml wina białego wytrawnego
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki masła
3 marchewki
zioła świeże: tymianek, rozmaryn, majeranek
sól, pieprz
1-2 łyżki mąki

Przygotowanie dania królik i marchewka, prawda czy fałsz.

Sprawionego, umytego królika pokroić na 6 części -skoki, łapy i comber,
włożyć do naczynia ,polać winem ,łyżką octu, dodać pokrojoną cebulę
,zioła i marynować kilka godzin.
Wyjęte mięso osuszyć ,posypać solą i pieprzem. Dobrze zrumienić na maśle
z wszystkich stron ,przełożyć do brytfanki i piec około 40 min. W czasie
pieczenia polewać mięso wytworzonym sosem.
Pod koniec pieczenia zalać królika śmietaną wymieszaną z mąką i piec
jeszcze 10min.
Upieczonego królika przełożyć na półmisek ,polać sosem obłożyć
marchewkami, groszkiem i pieczarkami. Przybrać zieleniną .Podawać z
ryżem.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-21
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...


Frytki z batatów

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-06
bardzo łatwe
Porcje: 4
Frytki z batatów

Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Mam nadzieję, że...


Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020