Krewetki z grzankami o czosnkowym aromacie

  
1 5 5 2
2003-09-30
10 min
łatwe
Porcje: 2
krewetki grzanki czosnkowym PRZYSTAWKA bułka
Krewetki z grzankami o czosnkowym aromacie

Pyszna przystawka, idealna na kolację we dwoje. Polecam!!!


Składniki na krewetki z grzankami o czosnkowym aromacie

25 dag dużych krewetek grenlandzkich
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
kilka łyżek oliwy z oliwek
sól, pieprz
sok z cytryny
bułka grahamka

Przygotowanie dania krewetki z grzankami o czosnkowym aromacie

Krewetki obgotować przez około 1 minutę w osolonym wrzątku. Po odcedzeniu pokropić sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzać oliwę z łyżką masła. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć przez chwilkę. Na patelnię przełożyć krewetki, które następnie należy wymieszać z oliwą i czosnkiem. Posypać solą i grubo mielonym pieprzem. Smażyć około 5 min.
Bułkę pokroić na małe kromeczki, które należy maczać w tłuszczu z czosnkiem, a następnie podpiec około 5 min w opiekaczu, aby stały się chrupkie.
Krewetki przełożyć na mały półmisek, wokół ułożyć grzanki. Udekorować plasterkami cytryny. Smacznego!!!


Przed przyrządzeniem krewetki najlepiej rozmrozić, obrać poprzez oddzielenie tłowia od głowy, a nastepnie usunąć czarną żyłkę przy pomocy czubka noża. Można również obierać krewetki, już po przyrządzeniu, odrywając głowę od pancerza. Należy zjadać tylko mięso zawarte w tułowiu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.