Krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie

  
1 5 5 1
2018-01-12
15 minut
łatwe
Porcje: 2
krewetki chili smaki wino niskokaloryczne
Krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie

Krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie to prawdziwy przysmak, którego smakiem można się po prostu delektować. Niegdyś krewetek można było spróbować tylko w drogich restauracjach. Ale to już przeszłość, ponieważ krewetki są dostępne w większych sklepach spożywczych. I takie pyszne krewetki bez problemu możesz zrobić w domu. Potrzebny jest tylko najlepszy i sprawdzony przepis na krewetki doskonałe. Właśnie taki jak ten. Poznaj przepis na krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie :)

Ale zanim przejdziemy do przepisu dowiedz się kilku ciekawostek na temat krewetek. Krewetki są członkiem rodziny frutti di mare, czyli owoców morza. Są bardzo popularne w krajach śródziemnomorskich i przygotowuje się je na różne sposoby. Mają nawet swoje święto. 9 maja obchodzony jest Światowy Dzień Krewetki :)

Krewetki w smaku są delikatne i niektórzy mówią, że przypominają im kurczaka :) Krewetki są bogate w białko, a zawierają bardzo mało tłuszczu i węglowodanów. Znajdziesz w nich sporo selenu, fosforu i witaminy B12. A na koniec najważniejsze. Krewetki są niskokaloryczne. 10 dag krewetek to zaledwie 78 kalorii. Prawda, że fajne są te krewetki? :)

Przepis na krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie to najlepszy sposób, aby zaprzyjaźnić się z tymi owocami morza. Krewetki idealnie komponują się z zadziornym czosnkiem i szczypiorem. Świetnym uzupełnieniem są malutkie szalotki i sok z cytryny. Do tego szczypta ostrego chili i białe wino, które super łączy wszystkie smaki. No i chrupiąca bagietka do tego. Po prostu poezja smaku! :)

Jeżeli najdzie Cię ochota na danie eleganckie i wyjątkowo smakowite, wybierz ten sprawdzony przepis na krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie. To przepis, który na pewno mile Cię rozczaruje. Przygotowanie takich pysznych krewetek zajmie Ci niedużo czasu, bo przepis jest łatwy i sprawdzony. To jest po prostu najlepszy przepis na krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie :)


Składniki na krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie

30 dag mrożonych obranych krewetek tygrysich
1/3 szklanki białego wina wytrawnego lub półwytrawnego (ok. 75 ml)
1 pęczek pęczek grubego szczypioru
2 szalotki
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
szczypta chili w proszku do smaku

Przygotowanie dania krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie

  1. Krewetki rozmroź. Przełóż do miski z zimną wodą i odstaw na 15 minut.
  2. Szalotki pokrój w kostkę. Szczypiorek drobno posiekaj. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim szalotki, aż się zeszklą. Dodaj czosnek i smaż kolejną minutę.
  4. Dodaj krewetki i smaż 2 minuty.
  5. Wlej białe wino i sok z połowy cytryny. Dodaj szczypiorek i wymieszaj. Smaż 3 minuty.
  6. Patelnię zdejmij z ognia. Dodaj masło. Dopraw solą i pieprzem oraz szczyptą chili.
  7. Podawaj na ciepło ze świeżą bagietką.


Krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie- etap 1

Krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie to super danie. Tak przygotowane krewetki są pyszne, eleganckie, ale przepis jest łatwy i sprawdzony. Bez problemu zrobisz takie krewetki w domu :)



Krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie- etap 1

Pyszne i aromatyczne krewetki z czosnkiem i szczypiorkiem w białym winie zrobią furorę w czasie różnych okazji. Ale bez okazji też się sprawdzą :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.