» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska » Krewetki na sposób prowansalski

Krewetki na sposób prowansalski


  
1 5 5 3
2012-04-18
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Krewetki na sposób prowansalski

Krewetki na sposób prowansalski mają wspaniały aromat. Pomidorowy sos, winna nuta - całość prosta i szybka w przygotowaniu. Danie przepyszne!


Składniki na krewetki na sposób prowansalski

40 dag mrożonych obranych krewetek
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy (można zastąpić olejem roślinnym)
puszka pomidorów w zalewie (ok. 400 g)
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
1 listek laurowy
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
gałązka świeżego tymianku (ostatecznie można zastąpić szczyptą suszonego)
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania krewetki na sposób prowansalski

...

  1. Obrane ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki. Papryczkę przekrój wzdłuż na pół, usuń nasiona, następnie pokrój na bardzo drobna kostkę.
  2. Zagotuj 1 litr wody.
  3. Zamrożone krewetki przełóż na cedzak, przelej wrzątkiem, odstaw na kilka minut.
  4. Na patelni rozgrzej masło z oliwą. Dodaj czosnek i papryczkę i smaż cały czas mieszając przez kilkanaście sekund. Kiedy czosnek zacznie zmieniać kolor na żółty, dodaj pomidory wraz z zalewą, wino oraz listek laurowy. Smaż, aż odparuje 1/3 płynu - zabierze Ci to około 7-9 minut.
  5. Do sosu dodaj krewetki i gotuj ma średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż krewetki zmienią kolor na różowy. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  6. Zdejmij z ognia, dodaj natkę i wymieszaj. Od razu podawaj z białym pieczywem.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Krewetki na sposób prowansalski - komentarze

~Ania
~Ania
16.01.2018 09:50
Najlepsze krewetki jakie do tej pory przyrządziłam. Palce lizać. A mina mojego chłopaka pałaszującego to pyszne danie... bezcenna :) Dzięki za super przepis. Pozdrawiam
rakya
rakya
13.11.2015 10:49
To już wiem jak przyrządzę krewetki następnym razem
jadwigan
jadwigan
21.08.2012 09:49
Faktycznie wyszły super długo szukałam tego przepisu, Grzesiu, jesteś Wielki ; można tak przyrządzać także małże..... i ten zapach ziół prowansalskich - bezcenne - BARDZO polecam :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.