Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kremowa zupa grzybowa z grzankami

1 5 5
2017-11-03
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kremowa zupa grzybowa z grzankami

Zupa grzybowa to tradycyjne danie wigilijne. To pyszna i aromatyczna zupa, na którą przepisów jest bez liku. Ten przepis jest wyjątkowy. Kremowa zupa grzybowa z grzankami to danie, które zachwyci w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Ale będzie też smakować bez względu na okazję :)

Kremowa grzybowa z grzankami to pyszna i niezywkle aromatyczna zupa. Cudowny zapach, który rozchodzi się po całym domu, zupa grzybowa zawdzięcza podgrzybkom. Są tu też ziemniaki, cebula i oczywiście przyprawy, które podkreślają smak grzybów. Ach...

Choć zupa grzybowa towarzyszy nam od setek lat, ten przepis ma w sobie nutkę nowoczesności. Zupa jest jedwabiście kremowa i przyjemnie chrupią w niej delikatne grzanki z bagietki.

Kremowa zupa grzybowa to danie, które z powodzeniem można nazwać świątecznym last minute :) Przygotowanie jej jest szybkie i proste. Składniki są do kupienia w każdym sklepie. A efekt końcowy jest po prostu rewelacyjny :)

Sprawdź ten przepis na pyszną kremową zupę grzybową i zobacz jak łatwo możesz zrobić pyszną świąteczną potrawę :)


Składniki na kremowa zupa grzybowa z grzankami

zupa:
4 szklanki bulionu warzywnego (1 litr)
30 dag podgrzybków (lub dwie garście suszonych)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 łyżki masła
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
sól
świeżo mielony czarny pieprz

grzanki:
1/2 bagietki
2 łyżki masła
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania kremowa zupa grzybowa z grzankami

  1. Przygotuj grzanki. Bagietkę pokrój na kromki, a następnie w kostkę. Na patelni rozgrzej masło i smaż na nim bagietkę, aż grzanki będą apetycznie rumiane. Patelnię zdejmij z ognia.
  2. Grzyby umyj i oczyść. Pokrój na mniejsze kawałki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do miski z wodą. Cebulę pokrój w piórka. Czosnek pokrój w cienkie plasterki.
  3. W garnku rozgrzej masło i smaż na nim czosnek i cebulę. Dodaj grzyby, ziemniaki i wymieszaj.
  4. Zalej bulionem warzywnym i gotuj na średnim ogniu 20 minut. Zdejmij z ognia.
  5. Zupę zmiksuj na krem.
  6. Podawaj z grzankami.

Rada: Jeżeli używasz grzybów suszonych, zalej je wrzątkiem i odstaw na 30 minut. Odlej wodę i pokrój grzyby na mniejsze kawałki.





Kremowa zupa grzybowa z grzankami
 - etap 1

Ta aromatyczna zupa grzybowa z grzankami to bardzo, bardzo smakowita potrawa. Możesz podać ją na wigilijną kolację, ale równie smaczna będzie w chłodniejsze jesienne i zimowe popołudnia :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Zupa grzybowa z lanymi kluskami

Ania, Mniammniam.pl
2018-12-14
ok. 120 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa grzybowa z lanymi kluskami

Grzyby to jedne z najstarszych mieszkańców Ziemi. Miliony lat temu grzyby stanowiły główny składnik jedzenia ludzi pierwotnych. W naszym kraju występuje około 14 tysięcy gatunków grzybów. Ponad 4 tysiące rośnie w lasach i spokojnie możesz zobaczyć je gołym okiem. Dobre ponad tysiąc gatunków grzybów to grzyby jadalne. Całe szczęście grzyby przetrwały wszystkie kataklizmy. Luminy je i chętnie...


Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną

Ania, Mniammniam.pl
2018-12-11
ok. 80 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną

Zupa grzybowa to jedna z naszych ulubionych zup. Świetnie smakuje od wczesnej jesieni i w zimie. W niektórych domach zupa grzybowa jest jedną z obowiązkowych potraw na wigilijnym stole.

W Internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na zupę grzybową. Ten przepis na przepyszną i aromatyczną zupę grzybową z białą kaszą gryczaną właśnie dołączył do tego grona :)

Ta zupa grzybowa z białą kaszą...


Zupa rybna z pulpecikami rybnymi

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-11-14
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa rybna z pulpecikami rybnymi

Statystyczny Polak zjada w ciągu roku około 13 kilogramów ryb. Najczęściej jemy ryby smażone, duszone czy pieczone. Warto pamiętać, że także ryby gotowane są bardzo dobre. Taka zupa rybna na przykład :) Oto przepis na zupę rybną z pulpecikami rybnymi :)

Ale zanim przejdziemy do przepisu, dowiedz się paru ciekawostek o rybach :) Ryby są o wiele mniej kaloryczne niż wieprzowina czy wołowina....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.