Autopromocja
Kremowa FIT zupa z botwinki

Botwinka to młode liście, łodygi i korzenie znanego i lubianego buraka ćwikłowego. A botwinka to samo zdrowie. Dlatego warto korzystać, kiedy pięknie prezentuje się na straganach :)
Po pierwsze i najważniejsze, botwinka jest bardzo niskokaloryczna. 100 g to tylko 22 kalorie. Po drugie, jest bogata w błonnik, który daje uczucie sytości. Po trzecie, znajdziesz w niej witaminy jak A, sporo C, jeszcze więcej B2 i K. Po czwarte, regularne spożywanie botwinki to piękne włosy, nawilżona skóra i mocne paznokcie. Po piąte, botwinka jest źródłem magnezu, miedzi i żelaza. Jak sama widzisz, botwinkę jeść trzeba :)
Jeżeli nie masz pomysłu na botwinkę, skorzystaj z tego sprawdzonego przepisu na pyszną fit zupę. Zupa jest kremowa, cudownie botwinkowa, a ciekawym dodatkiem są buraczane wstążki. Świeżości nadaje tej super fit zupie posiekany koperek, a łagodności kleks z jogurtu naturalnego.
Ta pyszna kremowa fit zupa z botwinki to smakowity obiad, zwłaszcza jeżeli stosujesz dietę odchudzającą. Od pierwszej łyżki zasmakuje wegetarianom, bo nie zawiera ani grama mięsa. A jeżeli nie jesz żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, jogurt zamień na śmietanką kokosową. Na pewno będzie smacznie :)
Ta cudowna kremowa fit zupa z botwinki praktycznie robi się sama. Moment na krojenie warzyw, moment na gotowanie i miksowanie. A jak zupa się gotuje, zrelaksuj się i poczytaj ulubioną gazetę :) Poznaj dobroczynną botwinkę w pysznej kremowej fit zupie i ciesz się jej bardzo fajnym smakiem :)
Składniki na kremowa fit zupa z botwinki
1 pęczek botwinki
1 burak
1 batat
1 pietruszka
1 pęczek koperku
1 małe opakowanie jogurtu naturalnego (150 g)
1 płaska łyżeczka mielonego kuminu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania kremowa fit zupa z botwinki
...
- Koperek posiekaj. Botwinkę posiekaj. Batata i pietruszkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Buraka obierz. Za pomocą obieraczki przygotuj kilka buraczanych wstążek. Ugotuj je na parze (ok. 4 minut). Pozostałego buraka pokrój na mniejsze kawałki.
- Zagotuj bulion warzywny. Dodaj botwinkę, batata, pietruszkę i buraka. Gotuj na średnim ogniu ok. 15 minut.
- Zupę zmiksuj na gładki krem. Dopraw kuminem, solą i pieprzem.
- Zupę podawaj z buraczanymi wstążkami, kleksem z jogurtu i koperkiem.
![]() To nie jest zwykła zupa. To przepyszna kremowa fit zupa z botwinki. To rewelacyjna propozycja na letni obiad, kiedy botwinki jest pod dostatkiem. Z kleksem z jogurtu naturalnego i aromatycznym koperkiem ta kremowa fit zupa z botwinki smakuje wprost fantastycznie :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja