Krem z kaszy manny i twarożku homogenizowanego

1 5 5
2011-03-07
15 minut
łatwe
Porcje: 3 - 4
Kuchnia europejska

Krem z kaszy manny i twarożku homogenizowanego



Składniki na krem z kaszy manny i twarożku homogenizowanego

2 1/2 szklanki mleka
3—4 łyżeczki cukru
wanilia
1/2 szklanki kaszy man¬ny
2 żółtka lub 1 jajko
pół opakowania serka homogenizowanego lub 12,5 dag twarogu
Do polania: syrop owocowy, przetarte owoce z cukrem, śmietanka z przetartymi owocami itp.

Przygotowanie dania krem z kaszy manny i twarożku homogenizowanego

Połowę mleka zagotować z cukrem i wanilią;
W pozostałym zimnym mleku rozmieszać kaszkę;
Na wrzące mleko wlać kaszę i ciągle mieszając gotować na słabym ogniu ok. 10 min;
Zestawić naczynie z ognia, dodać żółtka lub surowe roztrzepane jajko i bardzo szybko wymieszać, by jajo się nie ścięło;
Z jeszcze gorącą kaszą połączyć twarożek;
Ubić kaszę np. łyżką drewnianą na puszystą, lekką masę.
Gorący jeszcze krem wyłożyć do salaterki schłodzonej chłodną wodą i posypaną cukrem - przestudzić.
Krem będzie smaczniejszy, jeśli podamy do polania syrop owocowy lub przetarte owoce z cukrem.


Podczas podgrzewania warto pod garnuszek podłożyć płytkę.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.