»
Przepisy »
Grzyby »
Potrawy z grzybów leśnych »
Krawaty na pikantnie z grzybami i szpinakiem.
2012-02-04
45 min.
bardzo łatwe
Porcje: 12-14
Ciasto francuskie rozmrozić,a później rozwałkować na wysypanej mąką stolnicy.Grzyby
namoczyć dzień wcześniej lub sparzyć wrzątkiem i posiekać z cebulą.Szpinak rozmrozić i część
odłożyć do farszu,reszta na zupę.Farsz wymieszać,doprawić.Wycinać średnie kwadraty z ciasta
nadziewać i zalepić wedle gustu.Posmarować rozmąconym żółtkiem,posypać sezamem,ułożyć
na natłuszczonej blasze i piec w nagrzanym piekarniku ok.15-20 min.
Składniki na krawaty na pikantnie z grzybami i szpinakiem.
450 g.mrożonego ciasta francuskiego,
mąka do posypania,
80 dag.suszonych grzybów np.podgrzybki,prawdziwki,
40 g.szpinaku mrożonego,mielonego,
1 cebula średnia,
rozmącone żółtko,
pieprz czarny mielony,
sól,
sezam do posypania lub czarnuszka,
tłuszcz do blachy.
mąka do posypania,
80 dag.suszonych grzybów np.podgrzybki,prawdziwki,
40 g.szpinaku mrożonego,mielonego,
1 cebula średnia,
rozmącone żółtko,
pieprz czarny mielony,
sól,
sezam do posypania lub czarnuszka,
tłuszcz do blachy.
Chcesz ugotować pyszny i sycący obiad 🙂Przygotowanie dania krawaty na pikantnie z grzybami i szpinakiem.
...
1.Ciasto francuskie wyjąć i rozmrozić po wypakowaniu.Później rozwałkować na stolnicyposypując mąką pod spód.
2.Grzyby namoczyć na noc lub sparzyć wrzątkiem w naczyniu,aby zmiękły,a następnie posiekać
je z obraną i umytą cebulą w kostkę,dodać rozmrożony na parze szpinak,doprawić farsz solą i
pieprzem.Wymieszać.
3.Piekarnik nagrzać do 200 st.C,blachę wysmarować masłem,a z ciasta wykrawać radełkiem
średnie kwadraty-5 cm.
4.Nakładać farsz łyżeczką na środek każdego kwadracika i zalepić w kwiatek lub tłumoczek.
5.Posmarować boki i wierzchy ciasta rozmąconym żółtkiem,rozprowadzając je pędzelkiem sili-
-konowym,ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze.Posypać sezamem lub czarnuszką.
6.Wstawić blachę do piekarnika na 15-20 min. Po wyjęciu przełożyć ciastka na półmisek i jeść.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
