»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Krakersy
2004-04-14
jakieś 1,5 h
bardzo łatwe
Porcje: za mało
W sumie pracy dużo jak na taką chilkę jedzenie, ale tak jest najczęściej...
Składniki na krakersy
3 szkl. mąki,
25 dag tłuszczu,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka soli,
1 jajo,
1 żółtko,
2 łyżki śmietany,
białko do posmarowania,
coś do posypania (sezam, starty ser, mak).
25 dag tłuszczu,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka soli,
1 jajo,
1 żółtko,
2 łyżki śmietany,
białko do posmarowania,
coś do posypania (sezam, starty ser, mak).
Przygotowanie dania krakersy
...
Wszystkie składniki od mąki do białka musimy zagnieść ia następnie porządnie schłodzić w lodówce. Teraz dzielimy na 4 części, każdą rozwałkowujemy na grubość ok. 2 mm, smarujemy rozmąconym białkiem i posypujemy czym kto woli (jeśli się decydujecie na starty ser to najlepiej utrzeć go kilka godzin wcześniej by troszkę się podsuszył). Tak przygotowany placek tniemy na kawałki w kształcie i wielkości dowolne i pieczemy w 175 st. C do uzyskania złocistego koloru.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
