» Przepisy » Chleb » Wypieki słone » Krakerso-pizzerinki

Krakerso-pizzerinki


1 5 5
2012-02-03
45
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Krakerso-pizzerinki

Idealna przekąska dla gości i do piwa :) Chcąc zadowolić gości jakąś szybką i smaczną przegryzką postanowiłam wykorzystać mój przepis na pizzę i zrobić ją w nieco mniejszej wersji. Pizzerinki szybciej się pieką i są o wiele bardziej chrupiące więc można je skojarzyć także z krakersami stąd nazwa ;)


Składniki na krakerso-pizzerinki

Ciasto:

250 g mąki pszennej
pół szklanki mleka
połowa kostki margaryny
1/4 kostki drożdży

Dodatki:

1.

ketchup, oliwa, oregano
ser pizzarella
salami

2.

ketchup, oliwa, oregano
ser pizzarella
ser blue chesse
papryczka chili

3.

ketchup, oliwa, oregano
ser pizzarella
pokrojony w kostkę pomidor

Przygotowanie dania krakerso-pizzerinki

...

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku.
Dodajemy do reszty składników i zagniatamy na gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy dosyć cienko i kroimy na prostokąty mniej więcej wielkości krakersów. Smarujemy je oliwą z oliwek i ketchupem i posypujemy oregano.
Na wierzch układamy składniki. Ja przygotowałam je w trzech wersjach.
Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Posypujemy szczypiorkiem i podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Smacznego :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Paluchy z ciasta francuskiego z szynką

Paluchy z ciasta francuskiego z szynką

Paluchy z ciasta francuskiego z szynką to idealny pomysł na imprezę. Przydadzą się na urodzinach, imieninach, andrzejkach i domówkach. A przepis na paluchy z ciasta francuskiego z szynką jest tak prosty, szybki i nieskomplikowany, że nawet dziecko da sobie z nim radę.

Tu nie trzeba wielkich mecyji, bo paluchy z ciasta francuskiego z szynką to prosty sposób na wykorzystanie gotowego ciasta...


Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Bez jajek nie ma Wielkanocy! Koniec i basta, nikt mnie nie przekona, że jest inaczej :) Dla mnie to podstawa i czym ich więcej na świątecznym stole, tym lepiej :)

Dlatego zawsze chętnie testuję nowe pomysły na nadzienia. Na przykład z tuńczykiem. Nie jest to wynalezienie koła ani utoczenie baranka z masła w 10 minut, ale czy każde wejście do kuchni musi równać się odkryciu nowego lądu? ;)


Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...