Krajanka z makiem

1 5 5
2011-12-13
40
bardzo łatwe
Porcje: 40-50
Kuchnia europejska

Krajanka z makiem

Chrupiące paczuszki z makiem, małe słodkie na jeden kęs.


Składniki na krajanka z makiem

2 płaty po 280 g ciasta francuskiego wielkości blachy w piekarniku, lub ciasto francuskie mrożone,
rozmrozić i rozwałkować.
125 g mielonego suchego maku
150 ml mleka
2 łyżki wiórków kokosowych
50 g cukru

2 paczki cukru waniliowego (lub jedna większa z prawdziwa wanilia np. kamis)
3-4 łyżki gorącej

Przygotowanie dania krajanka z makiem

Zagotować mleko, wsypać mak, cukier, wiórki kokosowe. Pogotować kilka minut na małym ogniu.
Wystudzić.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 °C.

Jeden płat ciasta rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozsmarować na nim równomiernie masę makową .
Przykryć drugim płatem ciasta i lekko docisnąć.
Rozpuścić cukier waniliowy w gorącej wodzie i posmarować nim wierzch ciasta.
Ostrym nożem, a lepiej radełkiem do ciasta pokroić na kawałki o bokach 2cm x 2cm.
Nie trzeba rozsuwać poszczególnych cząstek, po upieczeniu dadzą się łatwo "odłamać".

Wstawić do gorącego piekarnika i piec około 15 minut (zależnie od piekarnika można zwiększyć temperaturę i dostosować czas pieczenia).

Male kwadraciki świetnie sprawdzają się podczas przyjęć na stojąco. Mnie smakują jeszcze bardziej z białym makiem. Można tez użyć innego dowolnego nadzienia np. migdalowego.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.