Krajanka miodowa
11
2004-03-21
10 minut plus 25 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: blacha 33 x 23cm
Bardzo intensywnie miodowe, wilgotne ciastka
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na krajanka miodowa
3/4 szklanki oleju
1/4 szklanki miodu
3/4 szklanki cukru
2 1/4 szklanki maki
1 szklanka grubo posiekanych orzechow wloskich
1 duze jajko
1 lyzeczka sody oczyszczonej
1 1/4 lyzeczki cynamonu
szczypta soli
Lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 lyzeczki ekstraktu z wanilii
1 lyzka wody
1 lyzka miodu
1 lyzka rozpuszczonego masla
1/4 szklanki miodu
3/4 szklanki cukru
2 1/4 szklanki maki
1 szklanka grubo posiekanych orzechow wloskich
1 duze jajko
1 lyzeczka sody oczyszczonej
1 1/4 lyzeczki cynamonu
szczypta soli
Lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 lyzeczki ekstraktu z wanilii
1 lyzka wody
1 lyzka miodu
1 lyzka rozpuszczonego masla
Przygotowanie dania krajanka miodowa
...
Rozgrzac piekarnik do 180ºC. Wszystkie skladniki ciasta wymieszac w misce az beda dobrze polaczone. Przelozyc na 33 x 23cm blache i lekko wciskajac wygladzic powierzchnie. Piec okolo 20 minut, az ciasto bedzie lekko zrumienione.Jeszcze cieple posmarowac lukrem, wystudzic i pokroic na kwadraty.
Lukier:
Wszystkie skladniki dobrze wymieszac na gladka mase.
Ciasto posmarowane lukrem jest jeszcze bardziej miodowe i wilgotne ale rowniez bardziej slodkie - mozna go pominac.
Krajanka miodowa - komentarze
Matehorn
23.12.2010 20:35
Jestem zaskoczona bardzo pozytywnie. Pół godziny i ciasto na stole, tyle że gorące. Jest pyszne. Zrobiłam z lukrem- jest taką "kropką nad i" w tym przepisie. Jedyna mała podyfikacja- pół szklanki cukru do ciasta. Proszę o więcej takich smakołyków!
amarant
14.05.2009 08:05
dzieki za krajankowy przepis! bardzo smaczna. cukru sypnęłam tylko symbolicznie, a i tak bylo bardzo słodkie.
AgaTA
27.12.2008 22:52
Upieklam ja choc z powodu pospiechu wrzucilam do formy keksowej - przez co pieklam troche dluzej
Ciasto jest rewelacyjne. Dziekuje :)
Agapi
17.10.2007 17:29
Bajaderko, upiekłam dzisiaj tę krajankę. Jest pyszna i co najważniejsze ekspresowa. Rzeczywiście, od momentu przycięcia papieru do pieczenia, do włożenia blachy do pieca upłynęło tylko 10 min. Ciasto z początku jest kruche, po wystygnięciu, po ok godzinie, kiedy miód zaczyna ciągnąc wilgoć z powietrza ciasto wilgotnieje. Dziękuję za bardzo dobry przepis.
renata80
18.01.2007 13:47
Kolejny pyszny przepis z Twojej książki :) Ciasto wyszło lekko wilgotne, niesamowicie pachnące i po prostu pyyyyszne! I niewątpliwą zaletą jest błyskawiczne i łatwe przygotowanie.
VegaMax
11.11.2006 16:37
Kolejne przepis z twojej ksiązki, który wyszedł bardzo dobry, noi wszystkim domonikom smakowało.
kakx
2.01.2006 11:30
przepis jest super. Cieszył się powodzeniem wśród moich gości.
Amethis
26.02.2005 20:43
A mi wyszło super - wilgotne, pachnące i mniamuśne!
agalu
23.08.2004 08:56
Mnie wilgotne też nie wyszło, ale było bardzo dobre. Cała blacha zniknęła w niecałe 24 godziny, mąż się nie mógł nachwalić tych ciastek. Bardzo dobre, miodowo-orzechowe, Polecam gorąco.
Mycha
29.03.2004 21:43
Ciasto pyszne, wyszło idealne i idealnie zniknęło :)) Robiąc je ponownie u znajomej i nie mając doświadczenia z jej piekarnikiem ciasto wyszło suche ale winą była zbyt wysoka temperatura ale mimo wszystko palce lizać :))
POLECAM !!!
Reńka
29.03.2004 12:34
Zrobiłam to ciasto w sobotę. Aniu, dziekuje za przepis poniewaz udało się i bardzo wszystkim smakowało.Zapach ma cudny i przyciagajacy wszystkie łakomczuchy...:Sądząc ze zdjęcia powinno jednak byc wigotne.....Moze ja zrobilam coś nie tak.....
W każdym razie ciasto pyszniutkie ....
Pozdrawiam
Reńka
