KRAJANKA
około 2 godz
łatwe
Porcje: sporo
Bardzo smaczne i efektowne ciasto
Składniki na krajanka
ciasto:
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
2 szklanki gęstej śmietany
2 jaja
1 łyżka sody
1 łyżka octu
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
2 szklanki gęstej śmietany
2 jaja
1 łyżka sody
1 łyżka octu
Przygotowanie dania krajanka
...
Całe jajka utrzeć z cukrem. Ciągle miksując dodać śmietanę i przesianą mąkę. Następnie sodę i ocet.Ciasto podzielić na 5 części.
Do dwóch dodać po 1 i ½ łyżki kakao.
Do następnych dwóch części dodać po 2 łyżki suchego maku.
Do ostatniej 2 łyżki wiórek kokosowych.
Rozsmarować na papierze do pieczenia (koniecznie, bo są klejące).
Placki piec w 1800C około 10 – 15 minut.
masa:
½ litra mleka + 2 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 1 cukier waniliowy + ¼ szklanki cukru + 1 żółtko = ugotować budyń
wystudzić
1 masło utrzeć, dodawać po łyżce budyń, na koniec dodać sok z cytryny i spirytus
Masą przełożyć placki, polać polewą czekoladową, dowolnie udekorować.
W oryginale placki są bardzo słodkie – ja daję 1 i ¾ szklanki cukru. Piekłam w foremce 21 x 32,5.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
KRAJANKA - komentarze
miodzianka
22.07.2014 17:43
Ciekawy przepis troszku pracochłonny,ale dla takiego ciasta warto.
~guśka
3.12.2015 13:18
ciasto może i trochę czasochłonne ale efekt jak i smak ciasta wart pracy i czasu, moi goście i domownicy byli zachwyceni.Polecam