Kozy


  
1 5 5 8
2014-08-22
20 min.
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Kozy

Placki, których nauczyła mnie smażyć babcia. Przepis powstał w czasach
kiedy na wsiach pieczywo można było kupić tylko raz w tygodniu. Kozy
stanowiły wówczas szybką i smaczną alternatywę.


Składniki na kozy

2 jajka
4-5 łyżek śmietany (można zastąpić też jogurtem naturalnym, lub dać
trochę śmietany, trochę jogurtu- jednak najsmaczniejsze, najbardziej
pulchne są placki z samą śmietaną)
szczypta sody oczyszczonej
mąka (dodaje się jej "na oko"- tak żeby placek odchodził podczas
wyrabiania od rąk)

Przygotowanie dania kozy

...

Przygotowanie placka nie stanowi żadnej filozofii: wszystkie składniki
dokładnie wyrabiamy ręką, do momentu uzyskania jednolitej masy, która
nie będzie się za mocno lepiła do rąk. Dzielimy ciasto na 2-3 porcje i
formujemy okrągłe placki na wielkość naszej patelni. Placek nie może być
zbyt gruby- podczas smażenia podwoi jeszcze swoją grubość. Smażymy z obu
stron. Podajemy z dżemem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kozy - komentarze

~Borzdo
~Borzdo
27.04.2018 08:19
Dobre ale wolę naleśniki
~Zuzia
~Zuzia
25.08.2017 11:17
Na czym smażyć? Na maśle?
Melodyjka
Melodyjka
18.03.2015 12:42
Dobre placuszki :) dzem mozna zastapic innymi pomyslami wiec szybko sie nie znudza.. Polecam :)
AnnaMarlena
AnnaMarlena
26.08.2014 13:58
Na oko wygląda na trudne dania ale za razem bardzo pyszne. Muszę wypróbować ostatnio mam sentyment do starych przepisów.
wisienka1986
wisienka1986
26.09.2014 11:28
To wcale nie jest trudne danie:) Wykonuje się je ekspresowo i nie ma szans się nie udać:)
leeloo5
leeloo5
23.08.2014 10:43
Zrobione i zjedzone:) Bardzo smaczne placuszki, ja dodalam cukru waniliowego. Z całą pewnością będą u nas gościć jeszcze nie jeden raz.
wisienka1986
wisienka1986
25.08.2014 08:37
Cieszę się, że smakowały:) To jest jeden z moich ulubionych przepisów dzieciństwa:)
leeloo5
leeloo5
22.08.2014 21:14
Przepis bardzo ciekawy, z całą pewnością wypróbuję - może nawet jutro na śniadanko, jako alternatywa dla weekendowy naleśników :)