»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Kozi ser z tymiankowo-cytrynowa oliwa i czerwonym pieprzem
7
2008-10-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Jedna z najprostrzych przystawek... Polaczenie koziego sera z oliwa i czerwonym pieprzem jest wrecz uzalezniajaca :) Polecam :)
Składniki na kozi ser z tymiankowo-cytrynowa oliwa i czerwonym pieprzem
150-170g miekkiego koziego sera (typu Montrachet)
4 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka listkow swiezego tymianku
1 lyzeczka startej skorki z cytryny
1-2 zabki posiekanego czosnku, lub do smaku
1 lyzka lub wiecej ziaren czerwonego piepprzu
4 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka listkow swiezego tymianku
1 lyzeczka startej skorki z cytryny
1-2 zabki posiekanego czosnku, lub do smaku
1 lyzka lub wiecej ziaren czerwonego piepprzu
Przygotowanie dania kozi ser z tymiankowo-cytrynowa oliwa i
... czerwonym pieprzem
Oliwe wymieszac ze skorka cytrynowa i czosnkiem. Ser uformowac w dosc plaskie kolko, polozyc na talerzu - lekko osolic, posypac czerwonym pieprzem (kilka ziarenek mozna pokruszyc) i tymiankiem. Polac oliwa - gotowe :)Podawac z chrupiaca bagietka lub innym pieczywem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kozi ser z tymiankowo-cytrynowa oliwa i czerwonym pieprzem - komentarze
Koleta_27
1.12.2011 00:01
Bajaderko, pomóż - gdzie kupić taki ser? Jak on jest pakowany? Na zdjęciu wygląda pięknie ;)
annao20
12.12.2010 18:14
O matko jakie to jest dobre:) Mój nowy hit przystawkowy imprezowy!
barocco
29.03.2009 13:58
Wspaniała przystawka. Wchodzi do kanonu. rewelacja , dziękuję Bajaderko :-)
bajaderka
28.10.2008 11:29
ninQo, pieprz czerwony (ktory tak naprawde pieprzem nie jest) nie jest twardy.... a wprost odwrotnie - jest bardzo delikatny i latwo kruszacy sie, wiec nie, nie z zalewy, tylko taki prosto ze sloika :)
