»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Kotlety z selera
2003-02-03
2 godziny
łatwe
Porcje: 3
Mogą być składnikiem dania głównego albo samodzielną przekąską.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na kotlety z selera
1 średni seler, sól, pieprz, dowolne zioła (tymianek, majeranek, rozmaryn itd.), troszkę mąki, 1 jajko, bułka tarta, otręby pszenne, oliwa do smażenia
Przygotowanie dania kotlety z selera
...
Seler obrać, pokroić w centymetrowe plasterki, ugotować na półmiękko na parze (nie mogą się rozlatywać). Przestudzić, osuszyć, posolić, obsypać pieprzem i ziołami, obtoczyć w mące, jajku i mieszance bułki tartej i otrąb. Smażyć na oliwie.Podawać z ziemniakami albo jako samodzielną przekąskę.
