Kotlety z piersi kurczaka w ciescie piwnym
Składniki na kotlety z piersi kurczaka w ciescie piwnym
Piersi
Ser
Ketchup
Ciasto:
¾ piwa
2 jaja
sól, tymianek, mąka
Wierzch:
1 ketchup
2 ogórki konserwowe
2 papryki konserwowe
sos sojowy wg smaku
sól
pieprz ostra papryka
Mało kto nie korzysta z takiej PROMOCJI❗❗❗
Przygotowanie dania kotlety z piersi kurczaka w ciescie piwnym
W mięso włożyć ser i ketchup.Ze składników na ciasto, przygotować ciasto jak na naleśniki.
Skladniki na wierch pokroic w rowna kostke, podsmażyć i doprawić.
Wypelnione kotlety maczac w ciescie i smazyc na rozgrzanym oleju. Podawac polane sosem.
Na wieksza impreze kotlety mozna trzymac w cieplym piekawrniku i pozniej podac.
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora
Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...
Kurczak saltimbocca
Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...
