»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Kotlety schabowe w panierce z kaszki
2014-08-25
40
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kotlety w kaszce kukurydzianej są smaczne, mają chrupiącą skórkę.
Składniki na kotlety schabowe w panierce z kaszki
3 kotlety schabowe
2 jajka
2/3 szkl kaszki kukurydzianej
1/2 łyżeczki sosu sojowego
sól
pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie dania kotlety schabowe w panierce z kaszki
...
Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Jajka wymieszać ze szczyptą soli i sosem sojowym. Mięso obtaczać w kaszce, następnie zanurzać w jajku i ponownie w kaszce lekko dociskając. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
