» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Kotlety rozpusty

Kotlety rozpusty


1 5 5 1
2003-11-03
60 min
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska

Kotlety rozpusty

Nazwę wymyśliła moja mama, która stwierdziła, że tyle dobrego w jednym kotlecie to istna rozpusta jest – no i tak zostało już.


Składniki na kotlety rozpusty

2 piersi z kurczaka
kilka plasterków żółtego sera (najlepiej kupić ten pokrojony w pasterki, będzie łatwiej)
4 ogórki konserwowe
ketchup
sól, pieprz
mąka,
jajko
bułka tarta
olej do smażenia

Przygotowanie dania kotlety rozpusty

...

Piersi z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić wzdłuż na kotlety. Plasterki sera pokroić na pół po przekątnej, korniszony na pół lub na ćwiartki, w zależności od wielkości. Kotlety delikatnie rozbić. Posypać solą i pieprzem z obu stron. Jedna stronę posmarować ketchupem, na to położyć trójkąt sera, słupek korniszona, i zwinąć jak na zrazy. Spiąć wykałaczkami. Panierować w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto z każdej strony.

Podawać z młodymi ziemniakami i mizerią. Albo z czymkolwiek innym.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kotlety rozpusty - komentarze

tośka
tośka
9.03.2010 14:13
pyszne i proste. radzę używać gęstego ketchupu :)