» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Kotlety po kijowsku

Autopromocja

Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC

Kotlety po kijowsku


1 5 5
2003-02-07
30 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kotlety po kijowsku

Wariacja mojej mamy na temat kotletów, które jadła w Kijowie


Składniki na kotlety po kijowsku

2 podwójne piersi z kurczaka
5 dag masła
2-3 ząbki czosnku
przyprawy (sól, pieprz, sos sojowy, przyprawa do kurczaka, słodka papryka)
1 jajko
mąka
bułka tarta
olej

Przygotowanie dania kotlety po kijowsku

...

Z piersi wyciąć po 2 kotlety (w sumie 4), lekko je rozbić, masło utrzeć ze zmiażdżonym czosnkiem, podzielić na 4 części, z każdej zrobić wałeczek o długości około 3 cm i włożyć do zamrażarki. Kotlety natrzeć przyprawami, na każdym ułożyć po kawałku masła, szczelnie zawinąć. Każdy kotle obtoczyć w mace, w jajku, w bulce ( w tej kolejności), wszystkie naraz włożyć (łączeniem do dołu) na mocno rozgrzany olej, który powinien sięgać mniej więcej do polowy wysokości kotleta. Obsmażyć na rumiano na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć smażyć około 10 min. Jeżeli nie było dziurek w mięsie i szybko się obsmaży kotlety, to w środku powinno się otrzymać płynne masełko.



Można odgrzewać i mrozić.

Autopromocja

Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.