Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kotlety pieczarkowe z tofu

1 5 5 2
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Kotlety pieczarkowe z tofu


Składniki na kotlety pieczarkowe z tofu

3 opakowania tofu - około 75 dag
2 jajka
bułka tarta
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
dwie spore garście pieczarek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

2 jajka i bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
łyżka masła
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.

Przygotowanie dania kotlety pieczarkowe z tofu

Pieczarki myję i drobno kroję. W patelni rozgrzewam łyżkę masła z dwiema łyżkami oleju i na naprawdę mocno rozgrzany tłuszcz wrzucam pieczarki. Smażę je od czasu do czasu mieszając. Gdy wypuszczą cały płyn, i gdy ten płyn odparuje jaszcze chwilę smażę, aby grzyby się przyrumieniły. Usmażone pieczarki odstawiam do przestygnięcia.

Cebulę i czosnek obieram i drobno kroję, tofu rozkruszam widelcem. Wszystkie te składniki mieszam ze sobą, dodając przestudzone pieczarki i wbijając jajka. Nadal mieszając, dodaję tyle bułki tartej, aby powstała zwarta, plastyczna masa.
Odstawiam ją na pół godziny do lodówki.

Przygotowuję dwa duże talerze: do jednego wbijam jajka lekko je rozbełtując, do drugiego wsypuję tartą bułkę.
Z masy formuję nieduże, płaskie kotlety, a następnie panieruję je w jajku i bułce tartej.

Kotlety smażę na dobrze rozgrzanym oleju, ze wszystkich stron na złoty kolor.

Podaję z pikantnym sosem i surówką.Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-07-29
około 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 burgerów
Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery nadal w modzie. Ale nie zawsze muszą być przecież z mięsa. O czym przekonasz się odwiedzając burgerownie, szczególnie te wegańskie.
Ja od jakiegoś czasu robię takie z kaszy jaglanej. Są pyszne i sycące. W niczym nie ustępują tym z wołowiny :)
Kasza jaglana, oprócz tego, że zdrowa, znakomicie zlepia wszystko. Dlatego nie szukaj w składnikach jajka, bo jest tu ono całkiem zbyteczne ;)


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGANON
2015-01-07
120 minut
łatwe
Porcje: 10 burgerów
WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

  
59
Kasia, Mniammniam.pl
2014-12-05
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 burgerów
Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.