»
Przepisy »
Mięso »
Wołowina i cięlęcina »
kotlety mielone po meksykansku
2008-01-30
15
łatwe
Porcje: 12 jako przystawka
kolejny z przepisow z mikrofalowki
z ksizki "The A-Z of microwave cooking"
Składniki na kotlety mielone po meksykansku
1 avocado obrane i bez pestki
sok z cytryny (2 lyzeczki plus do skropienia)
1 male, zielone chilli, bez pestek i pokrojone drobno
1 jajko "wybeltane"
1/4 malej cebulki, drobno pokrojonej
1 zabek czosnku, drobno pokrojony
sol i pieprz
500 g mielonej wolowiny
50 g tartego zoltego sera
sok z cytryny (2 lyzeczki plus do skropienia)
1 male, zielone chilli, bez pestek i pokrojone drobno
1 jajko "wybeltane"
1/4 malej cebulki, drobno pokrojonej
1 zabek czosnku, drobno pokrojony
sol i pieprz
500 g mielonej wolowiny
50 g tartego zoltego sera
Przygotowanie dania kotlety mielone po meksykansku
...
Pol avokado kroimy w plastry i skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy. Miksujemy pozostala polowke avocado. Dodajemy chilli, jajko, cebule, 2 lyzeczki soku z cytryny, czosnek oraz sol i pieprz, dobrze mieszamy. Dodajemy mielone oraz ser i dobrze mieszamy. Formujemy okolo 36 kulek . Polowe kulek kladziemy na plaskim talerzu i wstawiamy do mikrofalowki na 3-4 minuty (na program very high czyli na full) lub gdy gotowe. Powtarzamy z druga polowa kulek.Pozostale avocado drobno kroimy i posypujemy nim kotleciki.
Mozna polac sosem chilli. Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
