» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Kotlety mielone panierowane w sezamie

Kotlety mielone panierowane w sezamie


1 5 5 4
2004-05-08
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kotlety mielone panierowane w sezamie

Przepis na kotlety mielone w sezamie, to tak naprawdę klasyka polskich domów w odświeżonej wersji. Są smaczne, kojarzą się z domowym obiadem, z posiedzeniami na niedzielnych przyjęciach u babci, a jednocześnie sezam może odmienić banalne dania nie do poznania! Czego chcieć więcej? Lekko orientalny akcent - dobry smak.


Składniki na kotlety mielone panierowane w sezamie

pół kilograma mielonego mięsa drobiowego

4 łyżki tartej bułki

średniej wielkości cebula

jajko

2 łyżki gęstego sosu chilli

2 czubate łyżki ziaren sezamu

dwie łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

olej do smażenia

Przygotowanie dania kotlety mielone panierowane w sezamie

...

Cebulę obieram, siekam na drobne kawałki i szklę na łyżce oleju. Mięso, podsmażoną cebulę, jajko, 2 łyżki tartej bułki i przyprawy mieszam ze sobą na jednolitą masę. Z masy formuję zgrabne, raczej płaskie kotlety - by nie przywierały za bardzo do rąk, moczę je co jakiś czas w zimnej wodzie.

Każdego kotleta panieruję w sezamie - dokładnie go dociskając i smażę na silnie rozgrzanym oleju przez 2 minuty z każdej strony, następnie zmniejszam ogień i smażę 4-5 minut z każdej strony.

Podaję z pieczonymi ziemniakami i surówką z rzodkwi chińskiej i suszonych śliwek.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotlety mielone pieczone z sosem pieczarkowym i mozzarellą

Kotlety mielone pieczone z sosem pieczarkowym i mozzarellą

Te pieczone kotlety mielone z sosem pieczarkowym i mozzarellą to danie idealne na rodzinny obiad. Zgrabne kotlety mielone, aromatyczny sos pieczarkowy i cudownie rozpływająca się mozzarella :) Takim obiadem będą zachwyceni wszyscy Twoi bliscy. Bo to nie są tradycyjne kotlety. Tych się nie smaży. To są pieczone kotlety mielone z sosem pieczarkowym i mozzarellą :)

Kotlety są pełne zeszklonej...


Kotlety kalafiorowe

Kotlety kalafiorowe

Czy wiesz, że kalafiory uprawiano jeszcze przed naszą erą? Pierwsze uprawy kalafiorów znajdowały się w Azji Mniejszej. Właśnie stamtąd białe główki kalafiora przywędrowały do Włoch, a potem podbiły kubki smakowe Francuzów. Później kalafiory popłynęły do Anglii. Właśnie za sprawą Anglików smaczne kalafiory trafiły do Ameryki Północnej. Obecnie kalafiory uprawia się praktycznie na całym świecie....


Pieczone kotlety z buraków

Pieczone kotlety z buraków

Zdrowe i pyszne polskie buraki zagrały główna rolę w tym daniu obiadowym. Koniecznie zrób pieczone kotlety z buraków według naszego przepisu i poznaj buraki w nowej odsłonie.

Przygotowanie takich smacznych kotletów z buraków to chwila, bo praktycznie robią się same :) Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki, wstawisz do piekarnika i gotowe. W tym czasie poczytaj książkę lub sprawdź...




Kotlety mielone panierowane w sezamie - komentarze

papuga12
papuga12
28.12.2007 19:35
Ja to robię w wersji z kokosem. Koniecznie białe mięsko - np.zmielona pierś kurczaka lub indyka (lub mix)
AsiaK
AsiaK
4.03.2004 18:40
Wyszły pyszniutkie, zupełnie fajne danko. No i miałam obiad na dwa dni :) Szkoda tylko, że tak wiele sezamu okruszyło mi się i pozostało na patelni.
bajaderka
bajaderka
7.10.2003 01:25
Latwe, szybkie i pyszne! Mieciutkie i delikatne, a z wierzchu chrupiace sezamem. Chcialam bardziej podkreslic orientalnosc tych kotlecikow, wiec zamienilam pietruszke na zielona cebulke, dodalam tez troszke startego swiezego imbiru i malutki zabek czosnku, a do oleju na patelni pare kropel oleju sezamowego.
anulka
anulka
18.01.2003 18:38
Polecam panierkę z płatków owsianych i startego parmezanu, używam jej również do kotletów z piersi kurczaka!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.