Kotlety kotleciki marchewkowe
24
2009-07-19
20
bardzo łatwe
Porcje: 4
Nie tylko dla miłośników wegeterianizmu, kotleciki są przepyszne, słodziutkie. Podpatrzyłam wczoraj w tv. Wspaniałe z kaszą gryczaną. Synek się zajadał :)
Składniki na kotlety kotleciki marchewkowe
5-6 marchewek (najsmaczniejsze młode)
ząbek czosnku
1-2 łyżki mąki
1-2 łyżki bułki tartej
troszkę oliwy z oliwek
olej do smażenia
łyżka pestek ze słonecznika
może być trochę natki pietruszki
ząbek czosnku
1-2 łyżki mąki
1-2 łyżki bułki tartej
troszkę oliwy z oliwek
olej do smażenia
łyżka pestek ze słonecznika
może być trochę natki pietruszki
Przygotowanie dania kotlety kotleciki marchewkowe
...
Marchewki potarkować na małych oczkach, dodać starty ząbek czosnku, ok. łyżki nasion słonecznika, mąkę i bułkę tartą. Napisałam łyżkę lub dwie, ale tak naprawdę sypnęłam na oko...Masa mieszana łyżką nijak się nie łączy, ale za to po zanurzeniu w niej rąk od razu klei się jak plastelina.
Formujemy małe kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na głębokim tłuszczu.
Najlepsze z kaszą gryczaną i mizerią.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kotlety kotleciki marchewkowe - komentarze
~Gość
6.09.2018 23:24
Wysmienite! Lekkie ,zdrowe I gotowe w kilka minut! Dzieci i maź sie zajadali. Kasza gryczana z mizeria strzał w dziesiątkę , świetna kompozycja!
~Ania
29.07.2018 16:38
Są super choć nie lepią się za dobrze, pomaga dodanie jajka. Polecam!
~bialko88
7.12.2016 17:12
Polecam dodać buraka do kotlecików.
Robię je po raz kolejny i nadal nie mogę się nadziwić jak to może być tak pyszne :D
pestk0
24.03.2016 14:27
a nie miałem pomysłu na jutrzejszy obiadek. hihi teraz już mam
Melodyjka
19.11.2014 17:23
Cudne!
Zauroczyly mnie!
Zrobilam wersje ze świeża pietruszka oraz większą iloscia słonecznika. Dodałam też mielone siemię lniane:)
Smazylam na olivie z oliwek. Zajadalam same, samiusienkie ;)
Polecam każdemu, a sama jeszcze nieraz zrobię :)
edit87
19.10.2013 19:08
a mnie nie wyszły, rozlatywały się zarówno w ręku jak i na patelni :(
MamaJulka
20.07.2014 19:59
utarłam marchew na dużych oczkach bo nie doczytałam, nie dodałam czosnku bo nie doczytałam, zamiast słonecznika dałam sezam..reszta jak wyżej. I tak: trzeba faktycznie bardzo mocno ugniatać i wręcz polewać te twory wodą, żeby się zlepiły. Ja ugniatałam jedną dłonią, więc to takie gnieciuchy wyszły wielkości kluski ale o dziwo nie rozpadły sie poczas smażenia. Niestety okropnie tłuste wyszły i zastanawiam się tego nie da upiec... Co myślicie?
~zosia21
1.09.2013 22:33
ja robię je nieco inaczej, startą marchewkę napierw dusze z dodatkiem maselka i przypraw, dzieki temu sa bardziej miekkie, a marchewka nie jest surowa! ta wersja smakuje mi lepiej, iz kotleicki z surowej marcewki
Dagus
30.11.2011 13:58
nie sądziłam, że kotlety z marchewki mogą być tak dobre, są po prostu pyszne!!!! :)
~Viola
2.11.2011 16:52
Nie mialam niestety natki ale kotleciki sa wyborne! zanim sie ziemniaki ugotuja to boje sie ze wszystkie zjem przed przyjsciem meza:) PYCHA
iwona155321
21.10.2010 21:08
Są pyszne i bardzo smakują dzieciom. I rzeczywiście bardzo pasują do kaszy gryczanej, choć na początku trudno mi było wyobrazić to sobie.
Mloteczka
8.05.2010 20:34
Banalnie proste i niesamowicie smaczne.
Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona efektem :)))
louve
25.04.2010 16:07
Rewelacja! Kotleciki robią się szybciutko, pozostawiają po sobie w kuchni mało bałaganu ;-) a smakują wyśmienicie. Dziękuję za ten fajniusi przepis! :-)
selma
13.02.2010 12:07
A ja podam te kotleciki do Kalinowej sałatki z pęczaku i przybiorę tylko pomidorkiem - mniam :)
eboloczko
4.11.2009 13:57
Masa się super łączy sama z siebie, bez jaja, jakiś klej widocznie się wytwarza :)
Julie
3.11.2009 15:59
Faktycznie dzieci je lubią :) Nawet te, co wczoraj skończyły roczek hehe :) Idealnie smakują z mizerią i kaszą - miałaś rację. Czułam się jakbym jadła obiad w "Green Way" :)
