Kotlety indycze z mielonką
2
2003-04-23
0,5h
łatwe
Porcje: ?
Składniki na kotlety indycze z mielonką
2 podudzia z indyka tzw. pałki
4 1-no cm plastry mielonki tyrolskiej
1 jako
bułka tarta
olej do smażenia
vegeta, maggi, pieprz
inne zioła wg upodobań
4 1-no cm plastry mielonki tyrolskiej
1 jako
bułka tarta
olej do smażenia
vegeta, maggi, pieprz
inne zioła wg upodobań
Przygotowanie dania kotlety indycze z mielonką
...
Z podudzia zdejmujemy skórę wycinamy kość i twarde ścięgna. Mięso kroimy w plastry starając się aby nam wyszło ok. 8 plastrów, (czasem może wyjść mniej to zależy od wielkości podudzi) lekko rozbijamy tłuczkiem vegetujemy, magujemy i pieprzymy. Na jednym plastrze kładziemy mielonkę, możemy oprószyc dowolnymi ziołami i drugim plastrem nakrywamy, dociskamy ręką i panierujemy w jajku i bułce, smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Podawac jako samodzielne danie z ziemniakami i surówką.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kotlety indycze z mielonką - komentarze
łasuch
29.04.2003 22:54
Danie pyszne, proste, tanie, godne polecenia smakoszom
bahus
28.04.2003 00:36
Danie godne "mychy". Proste, a jakże smakowite. Brawo! Sam zjadłem 3 szt. ( a odchudzam się "ustawicznie") Gorąco polecam. Szczególnie tym mniej zaawansowanym w sztuce kulinarnej. Zamiast vegety proponuję maggi.
