» Przepisy » Przepisy na zdrowe obiady » Przepisy na burgery warzywne » Kotlety gryczane z sosem pomidorowym

Kotlety gryczane z sosem pomidorowym


  
1 5 5 2
2005-05-20
50 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kotlety gryczane z sosem pomidorowym

Sposób na nieco inne wykorzystanie kaszy gryczanej.


Składniki na kotlety gryczane z sosem pomidorowym

2/3 szlanki kaszy gryczanej
15 dag pieczarek
1 średnia cebula
20 dag tłustego białego sera
1 jajko
1 łyżka natki pietruszki
sól, pieprz
bułka tarta
olej
SOS:
1 puszka pomidorów (60 dag)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka vegety
po 1/2 łyżeczki tymianku i bazylii
cukier, sól, pieprz

Przygotowanie dania kotlety gryczane z sosem pomidorowym

...

Przygotować sos: cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać rozgniecione widelcem pomidory razem z zalewą oraz vegetę i dusić na małym ogniu 20 min. Przyprawić bazylią, tymiankiem, cukrem, solą i pieprzem.
Kaszę umyć, zalać 1 1/3 szklanki posolonego wrzątku i ugotować na sypko. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać pieczarki, podsmażyć i ostudzić. Kaszę, pieczarki z cebulą i przetarty przez sito ser połączyć z jajkiem i natką pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem, starannie wymieszać.
Z masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju.

Danie zarówno na obiad, jak i gorącą kolację. Do sosu pomidorowego można użyć świeże zioła, jeśli są pod ręką. Trzeba wtedy podwoić ich porcję.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery nadal w modzie. Ale nie zawsze muszą być przecież z mięsa. O czym przekonasz się odwiedzając burgerownie, szczególnie te wegańskie.
Ja od jakiegoś czasu robię takie z kaszy jaglanej. Są pyszne i sycące. W niczym nie ustępują tym z wołowiny :)
Kasza jaglana, oprócz tego, że zdrowa, znakomicie zlepia wszystko. Dlatego nie szukaj w składnikach jajka, bo jest tu ono całkiem zbyteczne ;)


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...




Kotlety gryczane z sosem pomidorowym - komentarze

~Gość
~Gość
26.10.2016 15:27
pychota! polecam
Aanita
Aanita
1.04.2008 20:04
Chwila roboty i pyszne danie gotowe! Lubię takie przepisy!!!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.