Kotleciki z mięsa mielonego o mocno ziołowej nucie, doskonałe na grilla
Soczyste, pachnące ziołami, smakują najlepiej z sosem jogurtowym. Pikantne i ogólnie bardzo smakowite. Komponują się idealnie z czerwonym, wytrawnym winem, takim cierpkim, co aż usta wykręca (bardzo lubię takie wina).
Kotleciki_z_miesa_mielonego_o_mocno_ziolowej_nucie__doskonale_na_grilla_-1650p.html
Kotleciki z mięsa mielonego o mocno ziołowej nucie, doskonałe na grilla
Składniki na kotleciki z mięsa mielonego o mocno ziołowej nucie, doskonałe na grilla
cebula średniej wielkości
jajko
pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
pół łyżeczki musztardy
4 ząbki czosnku
spora szczypta soli
spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
szczypta pieprzu cayenne
garść drobno posiekanej natki pietruszki
łyżka drobno posiekanej mięty
szczypta rozmarynu - może być suszony
olej do smarowania kotlecików podczas pieczenia
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania kotleciki z mięsa mielonego o mocno ziołowej nucie, doskonałe na grilla
Nie ma to jak grillowanie, nieprawdaż?Takie kotleciki są bardzo łatwe w przygotowaniu i zdecydowanie smaczne i niebanalne! Najpierw cebula - obieram ją i trę na tarce o drobnych oczkach.
Czosnek obieram i przeciskam przez praskę lub bardzo drobno siekam.
Wszystkie składniki (oprócz oleju) wrzucam do miski i dokładnie wyrabiam dłońmi na jednolitą masę.
Z owej masy (jeśli będzie za rzadka, należy dodać trochę tartej bułki) formuję zgrabne, raczej niezbyt duże kotleciki.
Smaruję je olejem i grilluję na średnim żarze przez 5-6 minut z każdej strony.
Podaję z sosem jogurtowym i sałatką z kapusty, marchewki i sporej ilości czerwonej cebuli. Bo czerwona cebula taka pyszna i chrupiąca jest!
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Roladki z indyka ze szparagami i awokado
Właśnie zaczyna się sezon na szparagi. Korzystaj, bo jest krótki i te smaczne warzywa będą dostępne na straganach tylko kilka tygodni. Zacznij od przygotowania pysznego obiadu z zielonymi szparagami w roli głównej. Roladki z indyka ze szparagami i awokado to pyszna potrawa na doskonały rodzinny obiad.
Chrupiące zielone szparagi i paski awokado otulone sznycalmi z indyka i szynką długo...
