»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Kotleciki mielone z serkiem brie
2014-08-23
30
łatwe
Porcje: 4
Kotleciki mielone z serem pleśniowym brie są bardzo smaczne. Mają delikatny i charakterystyczny smak.
Składniki na kotleciki mielone z serkiem brie
40 dag mięsa mielonego z łopatki
1 cebula
1 jajko
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
2 łyżki wody
pieprz
sól
ser pleśniowy brie
bułka tarta
olej do smażenia
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania kotleciki mielone z serkiem brie
...
Ser brie pokroić na 1 cm plasterki. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanej 1 łyżce oleju, ostudzić. Do mielonego mięsa dodać majonez, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, 2-3 łyżki bułki tartej, 2 łyżki wody, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wyrobić. Z masy mięsnej formować placuszki, wkładać po plasterku sera, zawinąć i dokładnie zlepić. Kotleciki obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.