» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Kotleciki drobiowe

Kotleciki drobiowe


  
1 5 5 47
2006-04-12
W sumie około 30-40 minut
bardzo łatwe
Porcje: Z jednej podwójnej piersi wychodzi ponad 20 !
Kuchnia europejska
Kotleciki drobiowe

Po raz pierwszy jadłam te kotleciki ( nie potrafię określić ich tak po prostu jako kotlety ) w minioną niedzielę . Zawojowały mnie po prostu .Jest to danie niezwykle szybkie i efektowne . Bardzo wydajne i podzielne a przepis z tego co widzę krąży z ręki do ręki . To chyba oznacza , że musi smakować ...


Składniki na kotleciki drobiowe

1 duża pierś z kurczaka ; 1 cebula ; 10 dag żółtego sera ; 1 jajko ; 2 łyżki mąki ; 2 łyżki gęstej śmietany , sól ,pieprz .

Przygotowanie dania kotleciki drobiowe

...

Pierś kroimy w małą kosteczkę , wrzucamy do miski , dodajemy startą cebulę , starty żółty ser , jajko , mąkę , śmietanę , przyprawy .Całość mieszamy .Łyżką nabieramy małe porcje , obtaczamy w bułce tartej i smażymy .Koniec kropka .

Tą drobiową masę można przygotować wcześniej np . rano i to wychodzi nawet z korzyścią dla tego danka .Kotleciki te po usmażeniu są też bardzo dobre na drugi dzień np. do kanapek . Przyprawy dodane do masy mogą być oczywiście dowolne chociaż ja napisałam o dwóch podstawowych ( sól i pieprz ) .Można też dodać zioła .

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kotleciki drobiowe - komentarze

~Kamil
~Kamil
5.02.2018 16:11
Mega dobry przepis! polecam :)
~Jammi
~Jammi
17.11.2017 12:51
A co myślicie o miesku z rosołu by dodać?
~Lidia
~Lidia
13.05.2017 17:44
Dania super proste do przygotowania i co najważniejsze naprawdę bardzo smaczne i syte.
~jef14
~jef14
30.03.2017 12:02
@Dorota To się nakłada łyżką na patelnię i za wysoka temperatura.
~Olaa
~Olaa
19.10.2016 14:45
Rewelacja !! Fakt, ciężko sie formuje ale dla chcącego nic trudnego ! Ja mieso zblendowałam. Chrupiącą panierka, mięciutkie w środku.. Place lizać ! :)
~Dorota
~Dorota
22.07.2016 11:30
Witam, w dniu dzisiejszym skorzystałam z powyższego przepisu i jestem ogromnie rozczarowana. Po pierwsze po wymieszaniu powyższych składników i odczekaniu aby się związały(zaznaczam, iż robiłam to zgodnie z przepisem), w żaden sposób nie dało się z tego czegoś uformować jakichkolwiek kotletów... Mięso rozwalało się w dłoniach jak i na patelni. Przy smażeniu bułka przypalała się a mięso i tak było surowe i rozwalało się. W efekcie końcowym nawet nie próbowałam tego ratować bo PRZYPOMINAŁO TO JEDEN WIELKI BEŁT. Naprawdę nie polecam robić dania z tego przepisu bo to tylko strata produktów spożywczych, czasu i nerwów. JESTEM NA NIE. Ktokolwiek umieścił ten przepis radzę go usunąć. Pozdrawiam.
~Gość
~Gość
19.10.2016 14:57
Doroto, a czy nie daje Ci do myślenia ok. 40 pozytywnych opinii? Nie przyszło Ci do głowy, że to może Ty coś sknociłaś w wykonaniu? Ewa
~Qdłaty
~Qdłaty
11.01.2015 13:11
Pycha. Moja 3 letnia córcia wcinała aż jej się uszy trzęsły.
~Lidka
~Lidka
26.11.2014 23:13
przepis idealny, nie mogłam się najeść, jednak z tym żeby zrobić rano i im wychodzi na korzyść to nie do końca prawda. Ser rozmięka, więc ser najlepiej dać krótko przed smażeniem. PYCHA!
~Gość
~Gość
20.11.2014 18:02
polecam dodać starte pieczarki i zamiast śmietany -majonez;) mozna tez pokroic kurczaka i wycisnac czosnek , wstawic do lodowki na kilka godzin a dopiero pozniej dodac wszystkie skladniki.
mamiszon3
mamiszon3
29.05.2014 23:34
Kotleciki nawet dobre,ale jadłam lepsze.Ponieważ wychodzą dość rzadkie to dodałam do masy trochę bułki tartej i dopiero wtedy dało się je formować.Mimo wszystko polecam,bo szybko się je robi,no i jest to zawsze jakaś odmiana.
buenka
buenka
23.05.2014 13:36
SUPER ! Szukałam przepisu na takie małe "co nieco" i to właśnie JEST TO :) Zrobiłam z podwójnej porcji .... i dobrze bo podjadałam przy smażeniu :)
akorycka
akorycka
7.08.2013 21:23
Kotleciki bardzo szybkie i bardzo smaczne zarówno na ciepło jak i zimno :) 1 duża pierś podwójna ja użyłam 2 łyżki mąki pszennej i wyszły OK
Sewa
Sewa
6.08.2013 13:31
Może odpowie mi ktoś kto robił już te kotleciki: czy 1 duża pierś z kurczaka ma być pojedyncza czy podwójna, bo w składnikach autorka tego nie określiła, natomiast w opisie podano liczbę porcji na 1 podwójną. Poza tym - mąka ma być zwykła czy raczej ziemniaczana, bo przepisów na takie kotleciki jest wiele i we wszystkich jest mąka ziemniaczana. Proszę o jakieś wskazówki.
~citizenn
~citizenn
5.08.2013 12:26
Przepyszne.
lukaszjl
lukaszjl
21.11.2012 15:58
pychotka :):):):):):):):):):):)
rysiada
rysiada
30.10.2012 17:46
ehhhh... następnym razem zrobię te kolteciki z podwójnej ilości składników, bo ledwie mi się udało je spróbować - w takim tempie znikały z talerza :) Pyszne, delikatne, soczyste i takie inne :) szczerze polecam :)
~smakoszka
~smakoszka
31.08.2012 12:13
jadłam podobne kotleciki tylko zamiast cebuli znalazła się papryka, również z papryką jest bardzo smaczne.
~danaj
~danaj
3.03.2012 12:29
duzo lepiej jest zeszklic cebule na masle danie rzeczywiscie smaczne
~karolina
~karolina
13.02.2012 19:41
o kurczę, kurczę jakie dobre:) bardzo proste w wykonaniu..zamiast starcia sera na tarce pokroiłam go w drobną kosteczkę taką mega drobną i wyszło świetnie:)
beatap78
beatap78
1.02.2012 10:48
Bardzo fajny przepis :) ja swoje kotleciki nakładałam łyżką na blaszkę i upiekłam w piekarniku :) Synkowi bardzo smakowały i zjadł z dokładką :)
iwona155321
iwona155321
2.11.2011 12:26
Są znakomite. Aż ciężko się od nich oderwać ;) I jest to opinia całej mojej rodzinki. Kkkarlo ogromnie dziękuję za ten pyszny przepis i proszę o jeszcze, bo to kolejny przepis z Twojej książki, który tak bardzo przypadł nam do gustu.
ancona
ancona
30.07.2011 12:48
uwielbiam te połączenie :) na obiadek idealne :) choć ze zmielonym mięskiem z kurczaczka wychodzą lepsze :)
Musia
Musia
3.05.2011 18:41
Robilam te kotleciki juz wiele razy bo sa uwielbiane przez nasza cala rodzinke, naprawde wspaniale i godne polecenia, dziekujemy za przepis :))
stilgar
stilgar
2.06.2010 14:11
Bardzo dobre kotleciki, chociaż trochę upierdliwe w formowaniu i obtaczaniu w bułce tartej :) Dodałem jeszcze natkę pietruszki i bazylię. Następnym razem jeszcze bardziej pokombinuję z dodatkami.
Ptynia
Ptynia
3.05.2010 09:56
Super kotleciki, tanie danie, inny sposób na przygotowanie piersi kurczaka. Dodałam dużo ziół bo lubię. Smakowały całej rodzince, delikatne, chrupiące. Opinia jak najbardziej pozytywna i godna polecenia!
agnieszek77
agnieszek77
28.04.2010 15:12
PYcha!!! Piersi z kurczaka w innym wymiarze:) mój synek trzylatek niejadek jadł, az mu sie uszy trzęsły, wspaniały widok:)) dziękuje za przepis i polecam:))
tośka
tośka
9.03.2010 14:14
Są wspaniałe, delikatne, ja piekłam je na blasze w piekarniku, ddałam też pokrojonej drobno pietruszki.
adeka19
adeka19
24.01.2010 22:21
Zrobiłam! Jesteśmy zachwyceni :) Szybko, smacznie, ładnie - extra! :)))
annrzo
annrzo
8.01.2010 19:38
Rewelacja, na stałe wchodzą do mojej kuchni.
janaro
janaro
30.12.2009 19:32
Wstyd się przyznać, ze jeszcze nie dodałam opini, a tak często je robię. Ukochane danie mojej Natalki i jej koleżanek, które goszcząc u nas zawsze o nie pytają. Dziękuję za ten przepis.
ssisi2
ssisi2
22.11.2009 12:02
Są pyszne!
~Ania
~Ania
24.09.2013 18:28
A ja po opisach spodziewałam się czegoś rewelacyjnego a tu muszę powiedzieć zrobiłam, zjadłam i bez jakiejś rewelacji. Owszem, smaczne, szybkie, tanie i coś innego niż zwykły kurczak. Ale żeby w smaku było jakieś rewelacyjne to nie mogę powiedzieć.
aaga2
aaga2
9.11.2009 13:33
Robiłam je juz wiele razy i jest to ulubione danie mojego dziecka.
amantis25
amantis25
26.05.2009 20:06
Dzisiaj znalazlam ten przepis i właśnie jesteśmy po konsumpcji!! Kotleciki są przepyszne mniaaam! Bałam się troszkę takiego połączenia skladnikow - ale okazało się, że niepotrzebnie! Smaczniutki pomysł - dzięki:>>>
motylek78
motylek78
26.02.2009 13:24
Swietne sa te kotleciki. Urozmaicilam je jeszcze dodajac papryke czerwona, kukurydze i 2 korniszony. Po przekrojeniu sa takie sliczne i kolorowe no i oczywiscie pyszne. Mam nadzieje, ze reszcie rodziny tez posmakuja na dzisiejszy obiad. Dziekuje za przepis!
didusia
didusia
21.02.2009 12:49
zamiast śmietany mąka ziemniaczana + pieczarki i natka pietruszki, ten przepis robi furorę od lat :)
orange_train_12
orange_train_12
20.02.2009 23:08
dobre - aczkolwiek bez szalenst ;-) nastepnym razem dodam zdecydowanie wiecej przypraw i uzyje miesa mielonego ;-) z kurczakiem w kosteczke bylu troszke "bezplciowe" jak dla mnie ;-)
rene007
rene007
11.11.2008 13:22
Zamiast zwykłej mąki dodaję ziemniaczaną, a oprócz tego paprykę kolorową pokrojoną w kosteczkę i kukurydzę. Można cudować na różne sposoby.
karola5
karola5
8.11.2008 19:55
Pychotka,bardzo nam smakowały.
selene_katowice
selene_katowice
23.10.2008 13:12
Bardzo dobre !!
Jaspaghetti
Jaspaghetti
9.10.2008 09:26
Pyszne i bardzo szybkie danie. Dodalam do masy grzyby suszone wczesniej namoczone i posiekane. smakowalo na cieplo na obied i na zimno jako przegryzka. Dziekuje i polecam.
anetta1515
anetta1515
30.09.2008 04:17
poprostu pychaa!!!!
Zgredzik
Zgredzik
8.03.2008 21:58
Rewelacja - ja jeszcze dodaje pieczarki pokrojone i przecisnięty czosnek, Czasami również oliwki, które baaardzo lubię :)
wikieli
wikieli
29.11.2007 18:07
Ja robię podobne kotleciki, ale zamiast cebuli dodaję pokrojoną w kostkę świeżą czerwoną lub kolorową paprykę. Tą wersję również wypróbowałam. Obie są smaczne. Polecam na ciepło i zimno. Pycha.
dirk
dirk
29.11.2007 11:56
zapomnialam napisac opinii, a robilam je w tym samym dniu co sos i je w nim maczalam ! dla mnie bardzo pyszne polaczenie, ulatwilam sobie sprawe, bo kupilam mielone drobiowe i od siebie dodalam troche czosnku, utoczylam male kulki, idealne do podjadania ot tak sobie, po przestudzeniu smakuja wybornie.
marcinek409
marcinek409
5.08.2006 15:37
Ponieważ wyglądało mi to na mdłe, dodałam świeżej bazyli.Owszem,może być.Podałam ze smażonymi ziemniakami i mizerią. Dobre są na zimno-dziecku do "łapy".