»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Korniszony
1
2003-08-10
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 8 słoików
Po prostu ogorki w słodko-kwaśnej zalewie :-)
Autopromocja
Składniki na korniszony
3 litry wody, 2 szkl octu, 6 łyżek soli, 11 łyżek cukru, gorczyca, kwiatostany kopru, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, cebula.
Przygotowanie dania korniszony
...
Do słoika włożyć: 3 ziarenka pieprzu, koper, plasterki cebuli, ziele angielskie, liść laurowy, 1 łyżeczkę gorczycy. Zalać zimną zalewą z wody, octu, cukru i soli 2 cm od górnego brzegu. Zamknąć, pasteryzować od zagotowania wody w garnku ok. 5-7 minut.
