Kopytka z serem


1 5 5
2019-08-02
ok. 50 minut
0
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Kopytka z serem

Kto lubi kopytka? Jeżeli należysz do grona fanów kopytek, ten sprawdzony przepis jest dla Ciebie. Kopytka z serem są pyszne, łatwe i pasują do wielu dań :)

Głównymi składnikami kopytek są ziemniaki, mąka pszenna, jajka oraz tytułowy ser. Najlepszy będzie ser twarogowy półtłusty. Pamiętaj, aby użyć produktów świeżych i dobrej jakości. Z tych kilku prostych składników, które możliwe, że masz w domu, powstają przepyszne kopytka z serem :)

Przepis na kopytka z serem nie jest skomplikowany. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić pyszny dodatek do obiadu :)

  • Przepis na kopytka z serem jest łatwy. To kilka bardzo prostych kroków, z którymi nie będziesz miała najmniejszych problemów :)
  • Na przygotowanie takiego super smakowitego obiadu dla całej rodziny warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Najpierw trzeba ugotować i utłuc ziemniaki, a potem je ostudzić. Kolejnym krokiem jest wyrobienie ciasta i formowanie kopytek. Potem hop do wrzątku i już po kilku minutach kopytka są gotowe :)
  • Lista składników wcale nie jest długa. To produkty, które są w sklepach przez cały rok, dlatego kopytka można robić bez względu na to, czy jest lato, czy zima :)

Legenda głosi, że pierwsze przepisy na kopytka były znane już w średniowieczu. Prawie wszystkie składniki chłopi mogli wyhodować i zrobić w swoim gospodarstwie. Dlatego na taki posiłek mogła sobie pozwolić prawie każda rodzina.

Kopytka to potrawa znana nie tylko w Polsce. Włoskim odpowiednikiem naszych kopytek są kluseczki gnocchi. Potrawę podobną do kopytek jadają także Japończycy. Są to kluseczki z ryżu i wody, które nazywają się mochi.

Kopytka z serem to bardzo fajne danie. Świetnie smakują same z okrasą z bułki z masłem, sosem lub jako dodatek do drugiego dania. Kopytka można podać także na słodko. Posypane cukrem i z kleksem ze śmietany będą smakować wybornie :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne kopytka z serem. Zobacz, że zrobienie takich domowych kopytek z serem jest proste i niedrogie :)


Składniki na kopytka z serem

1 kg ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej
30 dag sera twarogowego półtłustego
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli

bułka z masłem:
5 dag masła
3 płaskie łyżki bułki tartej

Przygotowanie dania kopytka z serem

...

  • Ziemniaki obierz i umyj. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź i dokładnie potłucz za pomocą praski do ziemniaków. Powinno powstać gładkie puree. Odstaw i ostudź.
  • Ser rozdrobnij za pomocą praski do ziemniaków.
  • Ziemniaki wyłóż na stolnicę posypaną mąką. Dodaj ser twarogowy, mąkę ziemniaczaną, wbij jajko i dopraw solą. Zagnieć ciasto, stopniowo podsypując mąką pszenną. Powinno powstać gładkie i elastyczne ciasto.
  • Z ciasta formuj wałeczki. Pokrój na kopytka.
  • W dużym garnku zagotuj wodę i lekko ją posól. Kopytka gotuj partiami. Kiedy wypłyną na powierzchnię, gotuj ok. 5 sekund. Za pomocą łyżki cedzakowej przekładaj kopytka na durszlak lub talerz.
  • Masło pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż na mocno rozgrzaną patelnię i roztop. Stopniowo dodawaj bułkę tartą i cały czas mieszaj. Podgrzewaj na małym ogniu na złoty kolor.
  • Kopytka przełóż na talerze i polej bułką z masłem.
  • Podawaj od razu na obiad :)


Kopytka z serem - etap 1

Kopytka z serem to danie łatwe, które będzie bardzo fajnie smakować na różne sposoby. Możesz podać je jako dodatek do dania mięsnego, z bułką z masłem czy ze śmietaną i cukrem :)



❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sos boloński

Sos boloński

Sos boloński pochodzi ze słonecznych Włoch. To przepyszny i aromatyczny sos, który także w Polsce ma swoje grono wiernych fanów. W sieci krąży mnóstwo przepisów na sos boloński, a ten właśnie dołączył do tego zacnego grona :)

Głównym składnikiem sosu bolońskiego są pomidory. To sycący sos, w którym znajdziesz kawałki boczku i mielone mięso. Nie zabrakło marchewki i selera naciowego....


Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym

Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym

Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)

Pulpeciki są przygotowane z mięsa mielonego z indyka z dodatkiem podsmażonej cebuli oraz aromatycznej natki pietruszki. To pulpeciki pieczone w piekarniku. Sos to bulion warzywny z krojonymi pomidorami. Przyjemnego świeżego aromatu nadaje koperek. Ten pyszny sos...


Pasta migdałowa na słodko

Pasta migdałowa na słodko

Jeżeli nie jadasz produktów pochodzenia zwierzęcego lub zdrowo się odżywiasz, przepis na pastę migdałową na słodko jest dla Ciebie. Pasta migdałowa to pomysł na pyszne, zdrowe i słodkie śniadanie :)

Pasta migdałowa na słodko składa się z kilku produktów, z czego połowa to przyprawy. Głównym składnikiem są oczywiście migdały. Najlepsze do tej słodkiej pasty są migdały blanszowane, czyli bez...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.