Kopytka twarogowe

1 5 5 1
2009-11-27
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 6
kopytka ciasto polane owocowym szybki obiad
Kopytka twarogowe

Przepis ten był w mojej rodzinie od dawna- jest to szybki sposób na smaczny obiadek:-D


Składniki na kopytka twarogowe

- 4 kostki twarogu półtłustego;
- 4 łyżki cukru;
- cukier waniliowy;
- 2 jajka
- około 1,5 szklanki mąki

Przygotowanie dania kopytka twarogowe

Wszystkie podane składniki mieszamy ze sobą do uzyskania zwartego ciasta. Może być potrzebne trochę więcej mąki ale naprawdę niedużo.
Z wyrobionego ciasta formujemy :
- albo wałeczki, odkrajamy wtedy małe ok 2 cm kawaleczki
- lub rozwałkowujemy ciasto i kroimy w romby
Obojętnie jednak jak pokroiliśmy ( można też inaczej gdyż ciasto jest bardzo plastyczne:)) wrzucamy je do gotującej się osolonej wody i gotujemy 5 min od wypłynięcia.
Podajemy polane śmietanką( w wersji light jogurtem naturalnym) i posypane cukrem lub polanem sokiem owocowym!
SMACZNEGO

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.