Kopiec kreta
2007-04-08
60 min.
łatwe
Porcje: 10- 12
Składniki na kopiec kreta
Składniki ciasta:
• 1 margaryna
• 1,5 szklanki cukru
• ½ szklanki cukru
• 2 łyżki kakao } zagotować i ostudzić
• 4 żółtka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
• 750 ml śmietany 30%
• 3 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 galaretka owocowa
• brzoskwinie w syropie
• 1 margaryna
• 1,5 szklanki cukru
• ½ szklanki cukru
• 2 łyżki kakao } zagotować i ostudzić
• 4 żółtka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
• 750 ml śmietany 30%
• 3 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 galaretka owocowa
• brzoskwinie w syropie
Przygotowanie dania kopiec kreta
...
Do ostudzonej masy na ciasto dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec 35 min..Po upieczeniu ostudzić i przekroić na połowę. Górną część ciasta pokruszyć i odstawić. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Galaretkę rozpuścić w ¾ szklanki wody. Ostudzić. Lekko gęstniejącą dodać do ubitej śmietany. Brzoskwinie pokroić w kostkę. Na ciasto wyłożyć część śmietany, następnie brzoskwinie, resztę śmietany i na wierzchu pokruszone drobno ciasto.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
