Konfitury z gruszek i borówek

  
1 5 5 1
2003-09-04
mniej niż godzinka
łatwe
Porcje: kilka słoiczków
Kuchnia europejska

Konfitury z gruszek i borówek

Czas przygotowac się na zimę i pozamykać w słoiczkach ostatnie promienie letniego słońca! Oto wytrawna konfitura, słodko-cierpka, pyszna do pełnoziarnistych tostów lub..mięs


Składniki na konfitury z gruszek i borówek

1 kg gruszek
1 kg borówki brusznicy (czerwonej)
0,5 kg brązowego cukru
2 żelfixy 3:1
kilka listków melisy

Przygotowanie dania konfitury z gruszek i borówek

Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój na małe kawałki, przełóż do garnka i zasyp 1 żelfixem.
Borówki opłusz, powyjmuj patyczki, wsyp do drugiego garnka, dodaj żelfix.
Przygotuj konfitury , osobno z obydwu rodzajów owoców, dodając po 250 g cukru.
Do wyparzonych słoiczków wlewaj po chochelce konfitury z gruszek i borówek, na zmianę; taak, by utworzyły się warstwy.Możesz wetknąc gdzieniegdzie po listku melisy - w celach dekoracyjnych:-)
Wytrzyj szyjki słoiczków, odwróć do góry dnem, a potem schowaj przed domowymi łasuchami:-)

Zamiast borówek możesz użyć żurawiny-wtedy musisz dodać ciut więcej cukru

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.