»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Kolorowe kotleciki
2
2007-09-17
30 minut
łatwe
Porcje: 4 - 6 porcji
Sposób na pierś z kurczaka dla smakoszy papryki.
Składniki na kolorowe kotleciki
3 pojedyncze piersi z kurczaka,
2 duże czerwone papryki,
30 dag żółtego sera (najlepiej ostrego),
3 jajka,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
vegeta, pieprz, sól,
oliwa
2 duże czerwone papryki,
30 dag żółtego sera (najlepiej ostrego),
3 jajka,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
vegeta, pieprz, sól,
oliwa
Przygotowanie dania kolorowe kotleciki
...
Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę (ok. 1 - 1,5 cm).Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę (również ok. 1 cm). Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka roztrzepać w miseczce z przyprawami i mąką ziemniaczaną. Wymieszać z kurczakiem, papryką i serem.
Kłaść łyżką na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smażyć po kilka minut z obu stron.
Podawać z ziemniakami, ryżem lub białym pieczywem.
Życzę smacznego
Jest to wersja podstawowa, którą można trochę ubarwić. Czasami dosypuję posiekanych świeżych czy suszonych ziół, na które akurat mam ochotę lub dodaję posiekane pieczarki. Papryki również mogą być kolorowe. Będzie wtedy jeszcze barwniej.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kolorowe kotleciki - komentarze
wikieli
1.10.2007 09:42
Wszystko cacy, tylko gdzie Pani znalazła w tym przepisie brukselkę? Owszem, można ją ugotować w osolonej wodzie i podawać do tych kotlecików zamiast ziemniaków. Będzie super. I cieszę się, że potrawa smakuje.
krysia11
30.09.2007 11:31
Ja jestem goraca zwolenniczka brukselki pod kazda postacia. Ten przepis wyprobowalam jest mniammniam,juz na stale zagosci umnie jako jeszcze jeden sposob na brukselke.
