Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kolorowa sałatka z cukini, pomidorów, ogórków, cebuli i fety oraz mnóstwa ziół

  
1 5 5 3
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kolorowa sałatka z cukini, pomidorów, ogórków, cebuli i fety oraz mnóstwa ziół

Ta sałatka jest po prostu przepyszna :) Kolorowa, zdrowa, pełna smaków, aromatów...

Są tu chrupiące warzywa, słona feta i zioła. Całe mnóstwo świeżych i pachnących ziół :) Jest tu bazylia, rukola, tymianek, szczypiorek, natka pietruszki. Zioła są składnikami sosu, który idealnie łączy warzywa w jedną całość :)

Przepis na kolorową sałatkę z cukinii, pomidorów, ogórków, cebuli i fety jest szybki i sprawdzony. Sałatkę przygotujesz w 20 minut. To danie, które nadmiernie nie obciąży kieszeni.

Kolorowa sałatka z cukinii, pomidorów, ogórków, cebuli i fety sprawdzi się zawsze i wszędzie. A do tego będzie smakować każdemu :)


Składniki na kolorowa sałatka z cukini, pomidorów, ogórków, cebuli i fety oraz mnóstwa ziół

1 cukinia o wadze około 25 dag
2 spore pomidory
3 ogórki gruntowe
1 czerwona lub biała (ostatecznie można użyć cebuli zwykłej)
3 ząbki czosnku
kawałek fety - około 20 dag
4 łyżki oliwy

sos:
6 łyżek oliwy
3 łyżki octu winnego
0,5 łyżeczki cukru
spora szczypta soli
świeżo zmielony czarny pieprz
spora garść świeżych ziół: bazylii, rukoli, tymianku, szczypiorku, natki pietruszki
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kolorowa sałatka z cukini, pomidorów, ogórków, cebuli i fety oraz mnóstwa ziół

Cukinię, pomidory i ogórki myję, osuszam.
Pomidory kroję na ósemki, usuwam sok i nasionka, kroję w drobną kostkę. Ogórki obieram, przekrawam wzdłuż na ćwiartki, wykrawam środek z nasionami, następnie kroję w kostkę.
Cebulę obieram i drobno siekam.
Cukinię razem ze skórą kroję w kostkę o boku 1 cm.

Na patelni rozgrzewam olej, dodaję całe nieobrane ząbki czosnku i smażę przez minutę, aż oliwa nabierze jego aromatu. Dodaję cukinię i cały mieszając, smażę przez 3-4 minuty, aż się lekko zeszkli. Zestawiam z ognia i studzę.

Zioła rwę palcami na niezbyt drobne kawałki. Mieszam z oliwą, octem, solą, pieprzem i solą.
Fetę kroję w kostkę o boku 1 cm.

Wszystkie warzywa przekładam do miski, zalewam sosem i mieszam dokładnie. Dodaję fetę i mieszam delikatnie, by zachować kształt sera.

Podaję z białym pieczywem i kieliszkiem zimnego wina.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

sałatka zdrowia

  
3
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 12
sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...


Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...


Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Hiszpańska kuchnia obfituje w przepisy na dania pobudzające zmysły. Kulinarne afrodyzjaki, są nieodłącznym elementem iberyjskiego menu. Należą do nich także hiszpańskie oliwki, różnorodne pod względem kolorów i sposobów przyrządzania. Mają uniwersalny smak, który sprawia, że można je jeść same lub jako jeden ze składników wielu potraw: przekąsek, sałatek, dań głównych... a nawet deserów....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.