»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
Kolacja w mig!
3
2003-06-24
pół godz.
bardzo łatwe
Porcje: 2
Krótko smażone jarzynki z jajkiem i ziołami. Aromatyczny koniec dnia.
Składniki na kolacja w mig!
3 małe pomidory
2 żółte papryki
2 duże cebule
2 młode marchewy
2 jajka
bazylia
sól, pieprz
2 żółte papryki
2 duże cebule
2 młode marchewy
2 jajka
bazylia
sól, pieprz
Przygotowanie dania kolacja w mig!
...
Cebule kroję drobno podsmażam na oliwie, ale nie rumienię, dodaję pokrojoną w cienkie plastry marchew. Potem czyli jak cebula się zeszkli dodaję pkrojone w kostkę pomidory i paprykę, posypuję bazylią, solą i pieprzem. Duszę krótko,można dodać trochę wody, żeby za suche nie wyszło. Na koniec jajka mącę widelcem i wlewam do jarzyn. Kiedy się zetną podaję. Wersja dla mniej głodnych - pomidory można obrać za skórki.A pachnie tak, że mój mąż umiera trzy razy zanim mu podam!
Kolacja w mig! - komentarze
agalu
18.07.2003 08:23
marchewka, marchewcia - jak tak z miłości do niej.
bahus
16.07.2003 20:10
Danie to ujęlo mnie swoją prostotą. Ciekawa odmiana jajecznicy. Mam tylko małe zastrzeżeniem dotyczy ono określenia "marchewy" smaczniej by brzmiało "marchewki"
baron
24.06.2003 18:28
Aby Twój mąż "umierał czterokrotnie" dodaj do tego dania kufel dobrze schłodzonego piwa. To oczywiście żart. A tak naprawdę danie godne polecenia szczególnie tym, którzy ciągle się spieszą.
