Kokosowy ananas z truskawkami
2008-05-18
20
bardzo łatwe
Porcje: 3
deser ten jest przepyszny, szybki w przygotowaniu i wyglada bardzo efektownie. W sam raz na letnie popoludnie.
Składniki na kokosowy ananas z truskawkami
½ świeżego ananasa
200 ml śmietany kremówki
5 łyżek likieru kokosowego
6 truskawek
2 łyżki cukru kryształu
1 łyżka cukru pudru
Czekolada do dekoracji
Rurki do dekoracji
200 ml śmietany kremówki
5 łyżek likieru kokosowego
6 truskawek
2 łyżki cukru kryształu
1 łyżka cukru pudru
Czekolada do dekoracji
Rurki do dekoracji
Przygotowanie dania kokosowy ananas z truskawkami
Do rondla bądź głębokiej patelni wlać likier i cukier kryształ. Wymieszać wszystko i podgrzewać na wolnym ogniu. Ananas obrać i pokroić na plasterki. Włożyć do gotującego się syropu i dusić ok. 10 min. W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem pudrem. Umyć truskawki i pokroić w plasterki. Na talerzach ułożyć plasterki ananasa, polać pozostałym z duszenia syropem. Na ananasie położyć 1-2 łyżki bitej śmietany, udekorować truskawkami, czekoladą i rurkami.Kokosowy posmak ananasa cudownie komponuje się z truskawkami. Czekoladę można zastąpić wiórkami kokosowymi.
